7 vins rouges fantastiques de la vallée de la Loire en France à boire maintenant

Pierre Gauthier a commencé à travailler dans la cave familiale en 1979, mais il est précédé par 16 générations de vignerons familiaux remontant au début des années 1600. Aujourd'hui, il est rejoint par son fils Rodolphe et ensemble, ils élaborent du vin sur leur domaine de 49 acres situé dans le village de Benais, juste à l'est de Bopurgueil. Leurs sols de graves reposent sur un plateau calcaire et confèrent au vin ses caractéristiques crayeuses et sa minéralité audacieuse. Leur Clos Nouveau 2020 présente des arômes envoûtants de pétales de rose et de fleurs de violette écrasées, de framboise rouge et de cerise noire. L'acidité équilibrée et les tanins ronds soutiennent les saveurs de prune rouge, de framboise et de canneberge séchée.

Bernard Baudry hérite de quelques hectares de vignes de sa famille au début des années 1980, se lance dans la vinification et fonde son domaine éponyme quelques années plus tard. Son fils Matthieu le rejoint en 2000 et le domaine s'étend aujourd'hui sur près de 80 hectares. Cette superbe Croix Boisée est élaborée à partir de raisins Cabernet Franc cultivés dans les meilleurs vignobles de la famille avec des sols composés d'argile et de calcaire. Il présente des arômes alléchants de pétales de rose écrasés, de charcuterie fumée, de prune noire et d'épices brunes. Généreux et corsé, avec des tanins fermes et des saveurs de fruits rouges mûrs, de mûre et de prune.

Thierry Germain quitte Bordeaux au début des années 1990 et s'installe dans le Val de Loire, où il se passionne immédiatement pour la viticulture biodynamique. Thierry choisit de récolter ses fruits un peu tôt pour conserver une fraîcheur et des arômes de fruits prononcés, et son choix vinicole est très évident dans ce délicieux Cabernet Franc. Il présente des arômes de framboise fraîchement cueillies, de groseille rouge et de prune rouge avec une acidité vibrante mais équilibrée et des saveurs de pétales de violette écrasées, de framboise noire et de cerise.

Alphonse Mellot 2022 La Moussière Sancerre Rouge

L'histoire de la famille Mellot montre qu'ils produisent du vin à Sancerre depuis 1513 et qu'en 1698 César Mellot fut nommé conseiller en vins du roi Louis XIV. Son descendant Alphonse Mellot, propriétaire de taverne très respecté, a commencé à distribuer le vin de sa famille dans toute la France en 1881 et a finalement commencé à l'exporter vers d'autres pays. Aujourd'hui, Alphonse 18ème et son fils Alphonse 19ème dirigent l'entreprise familiale. Fabriqué à 100 pour cent de pinot noir, leur La Moussière présente des arômes de framboise rouge, d'épices à pâtisserie brunes et de framboise rouge avec des tanins doux et des saveurs de framboise séchée, de cerise Bing, de cannelle et une touche d'écorce d'orange confite en finale.

Christian Jacques et son épouse Anne Claude Leflaive ont visité Clau de Nell pour la première fois en 2008 et ont finalement acheté le domaine aux propriétaires. Aujourd'hui, leurs trois filles travaillent dans le commerce du vin et maintiennent un pied dans le domaine familial. C'est l'un des rares domaines à cultiver à la fois du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon dans la région, avec un fort accent sur la biodynamie. Leur Cabernet Franc Clau de Nell 2022 présente des arômes de prune rouge mûre, de framboise rouge et de pâte d'olive noire avec des saveurs de prune rouge, de poivron rouge rôti et de groseille rouge gainés de tanins veloutés.

La famille Joguet retrace fièrement son histoire dans la vallée de la Loire jusqu'à 1830, mais les archives montrent que leur vignoble du Clos de la Dioterie a 200 ans d'histoire supplémentaires. Situé sur la petite commune de Sazilly, le vignoble est entièrement planté de Cabernet Franc. Charles Joguet reprend la propriété familiale à la mort de son père en 1957 et la dirige pendant des années avec sa mère, Madame Veuve Joguet-Malécault. Aujourd'hui, la propriété est dirigée par Kevin Fontaine, qui gère les vignes et les chais. Le Chinon Clos de la Dioterie de Joguet présente des arômes intenses de confiture de framboise rouge, de groseille rouge et une touche de sous-bois. La bouche corsée est dotée de tanins soyeux et de saveurs de prune noire, de framboise rouge et de cerise séchée.

Romain Guiberteau étudiait le droit lorsque le bail du vignoble familial a dû être renouvelé en 1996. Plutôt que de louer la propriété à un autre vigneron comme sa famille le faisait autrefois, Romain a décidé de reprendre ses terres et de faire du vin. Sa première production ne comptait que 5 000 bouteilles, qui se sont rapidement vendues et lui ont donné le courage de continuer. Il a converti les vignobles à l'utilisation de techniques biologiques en 2000 et a reçu la certification biologique AB en 2007. Ses Arboises Rouge sont rouge cerise dans le verre et présentent des arômes de poivron rouge rôti, de cerise rouge et de framboise noire qui se transfèrent parfaitement au palais avec des saveurs supplémentaires de tarte aux framboises, de prune et de canneberge séchée.