Hispamerchants va lancer la gamme sans alcool Zolo Zero au Royaume-Uni en mars, exploitant la tendance croissante des alternatives à faible teneur en vin ou sans vin.
L'importateur spécialisé espagnol et sud-américain a été nommé agent exclusif au Royaume-Uni par le producteur Bodega Tapiz, dont il distribue déjà les vins sur le marché.
Zolo Zero a été l'un des premiers vins sans alcool d'Argentine, avec Patricia Ortiz, fondatrice de Bodega Tapiz (photo), déclarant : « Zolo Zero n'a jamais eu pour objectif de suivre une tendance.
« Nous avons été pionniers en Argentine parce que nous avons cru très tôt que la culture du vin devait être plus inclusive. Les consommateurs d'aujourd'hui veulent de la flexibilité et du choix, mais ils attendent toujours de l'authenticité et de la qualité. »
Les raisins du Zolo Zero proviennent tous de la région de Mendoza, avec ce qui est décrit comme un « processus de désalcoolisation doux » utilisé pour conserver autant de caractère que possible dans le produit fini.
« Le Royaume-Uni est un marché de référence clé pour les vins sans alcool », a ajouté Ortiz.
« Le partenariat avec Hispamerchants nous permet d'apporter une perspective du Nouveau Monde, enracinée dans l'héritage viticole de Mendoza, à un environnement commercial sophistiqué et dynamique. »
Zolo Zero a obtenu l'approbation de l'Instituto Nacional de Vitivinicultura d'Argentine, que le directeur général d'Hispamerchants, Solano Peña-Lenzi, a décrit à Harpers comme : « une grande nouvelle car ils sont l'un des premiers, et ils ont obtenu cette approbation dans cette catégorie ».
