Avec les derniers chiffres du marché du travail ONS montrant le nombre d'employés en baisse de l'hospitalité de 2 1111111898 en avril à 2 100 827 en mai, l'hospitalité britannique appelle à une action gouvernementale urgente.
L'organisation a déclaré que l'hospitalité était le secteur le plus difficile depuis le budget, représentant près de la moitié (45%) de toutes les pertes d'emplois.
La présidente de l'hôtellerie britannique, Kate Nicholls, a déclaré: «Ces pertes d'emplois dévastatrices sont une conséquence directe des décisions politiques au budget de l'année dernière, qui ont frappé de manière disproportionnée le secteur de l'hôtellerie.
«Le changement pour l'employeur NICS en particulier était socialement régressif et a eu un impact disproportionné sur les emplois d'entrée de gamme. Sans changement de punch du gouvernement, nous pourrions envisager encore plus de pertes d'emplois en hospitalité, alors que nous devrions amener les gens sur le marché des emplois.
«Nous avons désespérément besoin de voir des mesures au budget à venir. Nous exhortons le gouvernement à agir sur nos demandes de fixer les NIC en étendant les exemptions existantes pour inclure à la fois des jeunes et des personnes passant du bien-être au travail, ce qui stimulera les emplois et aidera à inverser cette énorme perte.»
Les chiffres de l'ONS ont également montré que les postes vacants de l'hospitalité ont continué de baisser, contre 82 000 au cours des trois mois à avril 2025 à 79 000 au cours des trois mois à mai 2025, baissant de 19% sur un an.
Saxon Moseley, partenaire et chef des loisirs et de l'hospitalité chez l'audit, la fiscalité et le cabinet de conseil RSM UK, a déclaré: «Bien que la réduction du personnel de l'hôtellerie semble faire partie d'une tendance à plus long terme, cela s'est accéléré en raison des récentes augmentations des coûts d'emploi.
«Certains opérateurs ont atteint leur limite en adoptant les coûts aux clients et se sont donc tournés vers la réduction des effectifs pour atténuer leurs dépenses et préserver les marges, ce qui risque de nouer l'expérience client. L'espoir est que le gouvernement revisite l'augmentation de l'assurance nationale dans le budget de l'automne pour offrir au secteur une certaine forme de soulagement.
«L'incertitude concernant la politique d'immigration signifie qu'il y a des préoccupations croissantes dans l'industrie entourant les visas qualifiés et l'accès aux chefs. Le secteur s'appuie fortement sur les travailleurs étrangers, donc l'incapacité à mettre la main sur le bon personnel ne fera qu'acacer les problèmes de main-d'œuvre.»
