Hier (24 juin), à Kam's Low & No: Brinking Différente Conference (24 juin), les données de leur dernier rapport sur les informations ont révélé que 37% des personnes ont quitté les sites à l'échelle tôt en raison de faibles et sans options.
Le chiffre est en hausse de 31% par rapport à 2024, soulignant que les consommateurs faibles et aucun consommateur ne sont de plus en plus disposés à prendre leur coutume ailleurs s'ils ne se sentent pas.
Ces données, tirées d'une enquête auprès de 2000 adultes britanniques, démontrent également que la catégorie reste un outil vital pour l'hospitalité pour augmenter les revenus, au milieu de la confluence des pressions financières auxquelles les dangers sont confrontés.
La conférence a également été détaillée que la tendance continue de la modération n'est pas cloisonnée pour la génération Z. De plus de 55 ans, buvant plus de 15 unités d'alcool par semaine est passée de 17% en 2024 à 13% en 2025. Dans l'ensemble, le nombre de personnes qui buvaient 15 unités ou plus ont été réduites par deux, de 16% l'année dernière à 8% cette année.
De loin, la raison la plus courante de modérer la consommation parmi les répondants était les problèmes de santé, 70% affirmant que de telles considérations influencent leurs choix de consommation hors maison. Les considérations financières se classent encore très bien, étant la troisième raison la plus courante pour freiner la consommation d'alcool.
L'augmentation de la faiblesse et aucune option ne sont également socialement bénéfiques, 36% des personnes affirmant que leurs expériences sociales sont améliorées par une offre forte et 34% croyant que la qualité de leurs interactions est améliorée par elle.
Les pressions sociales existent toujours parmi le grand public, avec 58% des adultes ressentant une pression pour boire si tout le monde avec lequel ils sont, avec ce chiffre atteignant 80% parmi les 18 à 34 ans.
À l'heure actuelle, 98% des sites britanniques ont au moins une option sans alcool (à l'exclusion des boissons gazeuses), 96% de ces lieux offrant de la bière sans alcool. Ce chiffre contraste avec les seuls 47% et 17% des lieux offrant respectivement des spiritueux et du vin sans alcool.
