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De nombreux experts du vin (y compris nous-mêmes) considèrent Brunello di Montalcino docg comme l'expression maximale du raisin sangiovese. Et en ce qui concerne la nomenclature du raisin, le nom «Sangiovese», dérivé du latin, ou sang de Jove – le roi romain des dieux – le rend encore plus impressionnant. Brunello se traduit par «The Brown One» dans le dialecte toscan local, c'est ainsi que les vins fabriqués à Montalcino à partir de ce petit raisin brun ont été appelés Brunello di Montalcino Docg.

Nous avons récemment goûté un large éventail de Brunello di Montalcinos, et pour les recommandations viticoles de cette semaine, nous nous sommes concentrés sur le millésime 2020 parce que nous avons trouvé que les vins étaient délicieux, étonnants, faciles à boire et dignes d'âge. Bien que beaucoup d'entre nous l'ont sorti de nos têtes, 2020 a été une période de crise dans le monde en raison de la pandémie covide, mais de nombreux vignerons de l'hémisphère nord ont trouvé que c'était un moment merveilleux pour être à l'extérieur dans le vignoble. Ils ont eu le temps de surveiller les vignes de très près et de surveiller la croissance du raisin et des feuilles sans aucune distraction extérieure. Le temps a également coopéré avec des pluies du début de l'été et de bonnes réserves d'eau pour les faire passer la chaude saison de croissance de l'été, et les températures diurnes sont restées modérées avec de nombreuses brises fraîches nocturnes. La récolte a été détendue sans la menace de pluie, afin que les travailleurs du vignoble puissent choisir les raisins à leur maturité optimale. Cette combinaison de facteurs avec l'atmosphère détendue dans les caves a fourni des conditions idéales pour produire d'excellents vins. Voici sept de nos vins préférés de Brunello di Montalcino 2020.