LWC, le plus grand grossiste indépendant de boissons et spécialiste du vin du Royaume-Uni, s'est associé au producteur sud-africain Overhex Wines pour lancer Kamina, une nouvelle gamme de vins à faible teneur en alcool en prévision de l'augmentation des droits de douane de février 2025.
Cette collection, composée de Sauvignon Blanc, Rosé et Merlot, offre un alcool réduit de 8 %, offrant une option rentable pour les consommateurs qui souhaitent modérer leur consommation d'alcool.
Dans le but de conserver les qualités sensorielles des vins traditionnels tout en abaissant l'alcool, Kamina subit une désalcoolisation complète avant d'être assemblé à nouveau avec le vin d'origine. Cette méthode vise à préserver la saveur, la structure et la texture du vin conventionnel, garantissant une expérience de dégustation satisfaisante malgré la faible teneur en alcool.
Shaun Healy, directeur des vins de LWC, a commenté cette collaboration en déclarant : « LWC est ravi de s'associer à Overhex sur une gamme de vins à 8 % qui non seulement soutiennent les clients du point de vue des coûts, mais répondent également à l'évolution des habitudes de vie des consommateurs.
« Avec les prochaines augmentations de taxes, les opérateurs – et en fin de compte le consommateur final – vont vraiment ressentir les effets du vin, mais nous ne pouvons pas laisser cela affecter la qualité des vins entrant sur le marché. En lançant Kamina sur le marché, nous garantissons que les clients disposent d'options moins coûteuses, « plus légères », facilement disponibles, qui ne font aucun compromis sur le goût ou la qualité.
Healy a également répondu aux critiques courantes concernant les vins à faible teneur en alcool, dont on dit parfois qu'ils n'ont pas la sensation en bouche et l'expérience de leurs homologues plus forts. Il a fait l'éloge de la technique de production Overhex, qui, selon lui, « garantit que le caractère variétal de ces vins transparaît encore ».
Dans un contexte d'augmentation du coût de la vie et d'intérêt croissant pour les choix à faible consommation d'alcool, la gamme Kamina est conçue pour offrir qualité et prix abordable, répondant aux demandes des consommateurs en matière de valeur et de modération.
