Publié le 17 juillet 2025
Cuentavinas, Bodegas Ontañón, Palacios Remondo
Rioja est à la fois un style de vin et une région viticole connue des buveurs de vin et des collectionneurs les plus exigeants, et pendant des années, nous avons vanté le ratio d'excellente qualité / prix que les vins Rioja apportent sur le marché. Même les buveurs de vin décontractés commandent un verre de vin en disant simplement «Rioja», sans savoir que la plupart des raisins cultivés ici sont Tempranillo, qui représentent près de 90% de tous les raisins rouges cultivés dans la région. Un mélange typique de Rioja est de 85% de tempranillo, 10% de Graciano et 5% Mazuelo, mais Maturana Tinta et Garnacha (Grenache) sont également largement cultivés. Tempranillo apporte des saveurs essentielles de cassis, de framboise noire et de prune avec l'agréabilité, tandis que Graciano ajoute de l'arôme et de la structure, et Mazuelo arrond les choses avec des saveurs de fruits juteuses avec un soupçon d'épices.
Nous couvrons l'Espagne depuis près de trois décennies, et nous commençons à voir plus d'embouteillages de maturana variétaire unique, de Graciano, Mazuelo et surtout de Garnacha. Alors que le vin rouge est responsable de la majeure partie de la réputation de Rioja depuis sa désignation régionale officielle il y a un siècle, les vins blancs et mousseux de la région se font maintenant connaître également sur les marchés nationaux et mondiaux. (Les vins de Rioja représentent environ 25% de tout le vin importé sur le marché américain d'Espagne.) Il est important de noter que 2025 marque le 100e anniversaire de la fondation du Rioja Do ou de la dénomination d'origine. Aux fins de cet article, nous nous sommes concentrés sur les rouges à variété unique et les mélanges rouges, et nous avons goûté des dizaines pour trouver ces sept hors-concours. Apprécier.
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Contino 2020 Viña del Olivo


Crédit d'image: Contino
Fondée en 1973, l'intention originale de Viñedos del Contino était d'établir ce qu'elle appelle le concept de «château» à Rioja et de faire des vins exclusivement à partir de ses 153 acres de vignes immobilières. Ayant resté fidèle à ce concept, CONTINO produit certaines des bouteilles les plus recherchées de Rioja. Contino Viña del Olivo 2020 boit parfaitement en ce moment, avec cinq ans de vieillissement depuis la récolte. Composé de 80% de tempranillo, de 15% de Graciano et de 5% de Mazuelo, il a des arômes de brioche grillée, de framboise rouge, de cerise noire et de cassis avec des tanins doux et arronnés et des saveurs de framboise noire, de prune noire et de pétales de violet concassés.
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Villota 2022 Viña Gena Viñedo Alava singulier


Crédit d'image: Villota
Nommé en l'honneur de Mme Genara Villota, Viña Gena est le premier vin singulier de Viñedo officiellement classé, dont seulement 3 650 bouteilles standard et 182 magnums ont été fabriqués. Ce tempranillo à 100% est fabriqué à partir de raisins cultivés sur des vignes de 105 ans, puis vieillis en chêne français pendant 18 mois. Il a une couleur grenat brillante dans le verre et les arômes de violet, de rose, de cassis, de pinone et de cerise rouge. Au milieu du palais se trouve un grand poids et des saveurs de tarte aux cerises, de mûre et de bonbons violets écrasés tous enveloppés de tanins élégants et arrondis.
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Palacios Remondo 2021 Rioja la Propiedad Viñas Viejas


Crédit d'image: Palacios Remondo
Créée en 1947 par Don Jose Palacios Remondo, Bodegas Palacios Remondo est actuellement dirigé par le vigneron de cinquième génération et viticulturiste Alvaro Palacios. Les raisins pour ce vin incroyable proviennent de trois vignobles différents, dont Las Mulgas, Corral Serrano Viejo et Valviejo, cultivé à des altitudes de 1300 à 2 100 pieds et soumis à un climat méditerranéen avec une influence atlantique. Un mélange de Garnacha à 90% et 10% d'autres variétés traditionnelles, il a des arômes de cerise foncé, de cuir de selle, de framboise noire et de cassis avec des tanins veloutés et des saveurs de cerise rouge, de prune noire et d'épices brunes. Alvaro recommande de permettre à son vin de vieillir pendant au moins cinq ans après la mise en bouteille, donc bien qu'il boit magnifiquement maintenant, vous voudrez peut-être conserver celui-ci pendant quelques années de plus.
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Cuentaviñas 2021 Cdvin Garnacha


Crédit d'image: Cuentavinas
Fabriqué à partir de raisins à 100% de Garnacha à partir du vignoble Tejares dans la Zona Alta del Valle de Najerilla et fermenté dans de petits fûts de chêne français, puis transférés dans de grands barils de chêne français (500 litres) pour vieillir pendant 14 mois, Cuentaviñas CDVin illustre vraiment ses expressions fruitières fraîches de refroidissement. Il a de délicieux arômes de fruits rouges et noirs suivis d'une attaque en palais complète de saveurs alléchantes de framboise noire, de cassis, de prune rouge et de cerise noire.
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Bodegas Muga 2016 Prado Enea Gran Reserva


Crédit d'image: Bodegas Muga
Fondée dans le quartier historique de Haro de la Estacion par Issac Muga et Aurora Caño en 1932, Bodegas Muga continue de combiner la vinification fine avec un excellent énotourisme et hospitalité. C'est l'un des rares endroits où vous pouvez faire du vélo électrique à travers les vignobles ou SOAR au-dessus des vignes dans une montgolfière. Prada Enea est l'un de nos vins préférés réalisés par la famille depuis plus de 20 ans, et le 2016 ne fait pas exception. Un mélange de tempranillo, de garnacha, de Mazuelo et de Graciano, il a des arômes de clou de girofle, de cannelle, de framboise noire et de vanille avec des tanins doux, soyeux, lisses et des saveurs de groseille noir, de prune noire et d'épices à pâtisserie brune.
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Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria 2022 El Bosque


Crédit d'image: Sierra Cantabria
Ce vin à 100% Tempranillo est fait de raisins provenant d'El Bosque à San Vicente de la Sonsierra. Le vignoble possède 3 660 acres de vignes plantées dans un style à haute densité dans des sols de gravier, de limon sablonneux, d'argile et de calcaire. La date de récolte était le 28 septembre 2022 et tous les raisins ont été choisis à la main, puis fermentés à l'aide de levure indigène et macérés pendant 19 jours sur les peaux. Le vin a ensuite été transféré dans de nouveaux barils de chêne français et vieillis pendant 18 mois avant la mise en bouteille. Il a des arômes d'aiguilles de pin, de cassis noir et de prune noire avec des tanins arrondis et des saveurs de framboise noire, de cerise et de prune avec une touche d'épices brunes dans la finition.
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Ontañon Familia 2019 Queirón Mi Lugar Vino de Quel


Crédit d'image: Bodegas Ontañón
Queirón Mi Lugar du village de Quel est un projet très personnel des fondateurs d'Ontañón, et nous avons eu la chance de visiter la cave récemment construite il y a quelques années avec des membres de la famille Perez Cuevas. Mi Lugar se traduit par «My Place» et cherche à exprimer l'authenticité des vins du petit village de Quel avec des vins à base de raisins cultivés à plus de 2 000 pieds. Le 2019 boit parfaitement en ce moment et a des arômes de prunes, de cerises, de figues et de moka avec des tanins doux et arrondis et des saveurs de truffes, d'herbes méditerranéennes séchées, de myrtille et de cassison.