7 bouteilles de Gamay exceptionnelles à acheter dès maintenant

Les amis d'enfance Nathan Lee Roberts et Duncan Arnot Meyers ont fondé Arnot-Roberts en 2001 lorsqu'ils ont fabriqué leur premier tonneau de vin dans leur sous-sol. Aujourd'hui, leur objectif est de produire les vins les plus honnêtes et expressifs possibles et, à cette fin, ils s'approvisionnent en raisins de Napa, Sonoma, Santa Cruz, Sta. Rita, Clearlake et les Sierra Foothills. Ce joli Gamay est issu de ce dernier et présente des arômes alléchants de poivron rouge rôti, de lavande séchée et de prune rouge. Il présente des tanins agréablement fermes et des saveurs de cerise rouge et de framboise, avec juste une touche de sous-bois et de sous-bois en finale.

Le Domaine Marcel Lapierre a été créé en 1909 et compte aujourd'hui 45 hectares de vignes plantées en Gamay Noir A Jus Blanc, dont la plupart sont situées sur l'appellation Morgon. Tous les raisins sont cultivés de manière biologique puis fermentés sans aucun additif, ce qui en fait un vin idéal pour les amateurs de vins naturels. La Cuvée Marcel 2024 présente des arômes prononcés d'épices brunes à pâtisserie, de framboise rouge et d'églantier avec des tanins ronds et des saveurs de pétales de rose, d'écorces d'agrumes confites et de framboise rouge.

Nommée en l'honneur de l'ancêtre Zaccharie Geoffray, cette cuvée est l'un des embouteillages les plus importants de la famille. Il est élaboré à partir de raisins issus de très vieilles vignes, dont certaines ont plus de 100 ans, et de leurs meilleures parcelles, La Chapelle et Godefroy. De couleur rouge grenat dans le verre, il présente des arômes de pétales de fleurs écrasés, de fraise mûre et de prune rouge mûre avec des tanins ronds et des saveurs de cerise, de framboise et une touche de crème brûlée à la vanille en finale.

Les propriétaires de Dreamcôte ont débuté en 2012 en produisant un Riesling légèrement sucré qu'ils dégustaient en famille et entre amis et l'accompagnaient de mets très épicés. Au cours des 14 dernières années, ils se sont un peu diversifiés et ont produit des vins de pinot noir, de syrah, de mourvèdre et de cabernet franc bien faits. Ce Gamay particulier est élaboré selon un procédé appelé macération carbonique qui fait ressortir tous les arômes fruités du raisin. L'inconvénient est que les vins élaborés de cette manière ne vieillissent généralement pas bien, mais nous avons constaté que le 2022 se boit parfaitement en ce moment, surtout lorsqu'il est accompagné de tacos carnitas ou de hamburgers. Il présente des arômes de cerise mûre, de chocolat noir et de framboise rouge mûre qui se transfèrent harmonieusement au palais, les saveurs pleines des trois remplissant votre bouche comme une bombe fruitée.

Paul-Henri Thillardon a fondé son domaine éponyme en 2008 dans le village de Chessignol et a ensuite été rejoint par son frère Charles. Son frère était à la recherche d'une nouvelle aventure, alors il a quitté une entreprise rentable de livraison de lait et a commencé à travailler dans leur vignoble de 30 acres. L'âge moyen des vignes est compris entre 80 et 100 ans, les vins ont donc tendance à être riches, élégants et concentrés. Leur Moulin-a-Vent 2022 présente des arômes de cerise, de cannelle et de framboise menant à des saveurs concentrées de fraise rouge mûre et de cerise gainées de tanins soyeux et doux.

La vigneronne Mee Godard s'efforce d'élaborer des vins du Beaujolais gourmands au cœur de l'appellation Morgon, où elle se concentre sur le Gamay et le Chardonnay. Elle estime que ses vins doivent éveiller les papilles et sublimer chaque repas. Ses vignes sont cultivées sur des sols composés de granit rose dégradé, de roche volcanique et de sédiments alluviaux qui confèrent une minéralité éclatante aux vins finis. Son Côte du Py Morgon présente des arômes de prune rouge, de pétales de violette, de cerise noire, de cannelle et de muscade avec des tanins veloutés et une acidité équilibrée et des saveurs de prune rouge et de cerise Bing.

Les vignerons d'Evening Land ont signalé un été chaud en 2023, mais les sols argileux volcaniques du vignoble de Seven Springs ont contribué à garder les vignes au frais. Ils ont estimé que cette combinaison leur permettait de créer un Gamay avec une sensation d'Ancien Monde, et nous ne pourrions être plus d'accord. Seules 470 caisses de ce vin savoureux ont été élaborées. Il présente des arômes de fraise des bois, de cerise mûre et de pétales de violette écrasées. L'acidité équilibrée soutient les saveurs de cerise, de prune rouge et de framboise rouge.