Une boisson et une seule boisson incarnent la saison des fêtes dans un verre chaud, et cette boisson n’est pas du lait de poule, c’est du vin chaud. Aucune autre boisson ne dit que l’hiver et ses saveurs sont enfin là tout à fait comme ça, et l’alcool et la température chaude de la boisson sont exactement ce dont vous avez besoin pour traverser n’importe quel gel.
Contrairement au lait de poule, dont l’origine remonte peut-être aux années 1700, et même cela est discutable, le vin chaud existe depuis que les Romains l’ont fabriqué au IIe siècle, et il ne fait que s’améliorer avec l’âge. C’est la boisson que vous devriez avoir à la main pendant que vous vous installez au coin du feu.
Étant donné que tout le monde a sa propre recette de vin chaud préférée, que ce soit celle qui est dans votre famille depuis des générations, ou celle que vous avez trouvée en cherchant et que vous avez retenue, nous avons décidé de partager trois des nôtres. Tous ont des saveurs très différentes, mais nous pensons que vous conviendrez que ces vins chauds de Jamie Olivier, Jardin d’Ina et Martha Stewart sont parfaits pour la saison.
