Ce Caol Ila 12 Ans inclut également dans son large spectre aromatique des notes rappelant la mer, accompagnées d'autres notes sucrées de caramels, amande et fruits secs. Avec un bon arrière-goût fumé, c'est un excellent whisky à boire seul ou pour accompagner des plats de fruits de mer.
Pouvez-vous sentir la mer qui entoure Islay ?
Caractéristiques · Caol Ila 12 Ans
- Vol. D'alcool:
- 43%
- Récompenses:
-
2011: Gold - The Scoth Whisky Masters
2011: Silver - International Spirits Challange
2010: Master - The Scotch Whisky MAsters
2009: Gold - San Francisco World Spirits Competition
2009: Silver - International Wine and Spirit Competition
2009: Bronze - International Spirits Challange
2008: Gold - International Wine and Spirit Competition
2008: Gold - San Francisco World Spirits Competition
2007: Silver - International Wine and Spirit Competition
2007: Silver - San Francisco World Spirits Competition
2006: Double Gold - San Francisco World Spirits Competition
2005: Gold - San Francisco World Spirits Competition
2016: Double Gold - San Francisco World Spirits Competition
2014: Gold - International Spirits Challange
- Pays:
- Ecosse
- Type De Whisky:
- Single Malt
Description · Caol Ila Distillery
Caol Ila 12 Ans
DEGUSTATION:
- Couleur: Jaune paille.
- Odeur: Frais, citrique et marin ; notes d'iode, de tourbe, de caramel, d'amande douce, de poivre et de réglisse ; presque aucune trace de fumée ; il y a aussi une note qui rappelle le bain de bouche.
- Goût: Moyennement corsé ; légèrement médicinal et salé, il devient de plus en plus fumé et fruité (fruits secs) ; finale florale et herbacée, rappelant l'orge maltée, le café et les amandes ; en général, il offre une agréable sensation de fraîcheur.
PRODUCTEUR: Caol Ila Distillery
PAYS: Ecosse
ALCOOL: 43% Vol.
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Caol Ila Distillery
Caol Ila est dérivé du gaélique Caol Ìle pour "Sound of Islay" (litt. "Islay Strait") en référence à l'emplacement de la distillerie surplombant le détroit entre Islay et Jura. Il a été fondé en 1846 par Hector Henderson. La distillerie ne s'est pas bien comportée et a changé de mains en 1854...
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Avis
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Nez Au nez, des notes de tourbe et de la fumée, mais aussi des bonbons, de réglisse et de noix
Le bouche à oreille est fruité et fumé
Finale,...
Résumé des notes
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