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Vins Sauvignon Blanc

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Le cépage de Sauvignon Blanc est originaire de Sancerre et Pouly-Fume où sont produits des vins blancs très reconnus.

Ce cépage est beaucoup cutlivé dans la région de Bordeaux. Le Sauvignon Blanc développe des caractèristiques différentes en fonction du sol dans lequel ses vignes poussent, bin que l'on dénote toujours des arômes de poivron vert et de poire. Il est très frais et persistant en bouche.

Il est bon d'accompagner les vins de Sauvignon Blanc avec du poisson, des fruits de mer et des salades. A déguster entre 12ºC et 14ºC.
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