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Vin Trentino

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Trentino est la région la plus septentrionale de l'Italie. Seulement env. 5 % des terres agricoles se situent en dessous de 500 mètres d'altitude et seulement 15 % des terres pierreuses et rocheuses sont vraiment adaptées pour les cultures.

La région est divisée en deux zones : Trentino, situées au sud touche à peine la pointe nord du lac de Garde avec Trento comme la capitale de la région et de zone. L’Alto Adige, qui est nommé d'après la rivière Adige (qui signifie « au-dessus de l'Adige »), situé au nord de Bolzano, la capitale est aussi appelée le Tyrol du Sud. La production de vin date d'environ 2700 av

Bien Trentino produit des vins blancs superbes comme le Chardonnay, est Trentino est plus célèbre pour ses vins rouges, Sauvignon et Pinot Grigio. Pourtant, les blancs ont gagnés beaucoup de terrain dans le passé et peut rivaliser avec les plus grands vins blancs en Europe. Les Alpes fraîche offre de bonnes possibilités de cultiver un vin rouge raffiné, et pendant un certain temps, les fabricants ont davantage mis l'accent sur les vins des parcelles individuelles, et les résultats sont très prometteurs.

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