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Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017 (15,95€), elaboré par Jordan, est un vin blanc de l'appellation Stellenbosch avec chardonnay de 2017. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017 à Uvinum.

Caractéristiques · Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Stellenbosch (Western Cape,Afrique Du Sud)
Cave: Jordan
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Jordan

Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017 (Chardonnay)

DÉGUSTATION DE Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017:

  • Vue: jaune paille.
  • Nez: parfums de citron et d'orange biscuits surmaturité.
  • Bouche: texture soyeuse avec une acidité mûre et de vanille et de minéraux dans la longue finale.

APPELLATION: Stellenbosch.

VIGNES: Jordan

RAISINS: Chardonnay.

VIEILLISSEMENT: 9 mois sur lies.

PREPARATION: fermenté dans une sélection de fûts de chêne français de 228 litres en forme de Bourgogne (45% nouveaux, 30% seconde charge et de 25% Nevers et fûts de chêne de Bourgogne), 8% de cuves de fermentation et de Chardonnay mixte avec du vin de la barrique.

ACCOMPAGNEMENT: coquilles Saint-Jacques, sauce de poisson, fruits de mer grillés.

TEMPERATURE: 10-12 °C

ALCOOL: 13%

Jordan

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Avis

Avis ajouté sur Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017

Publié le 04.46

4/5

Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017

Jordanie baril fermenté Chardonnay a un nez crémeux avec du beurre et la vanille, des notes d'agrumes et de noisette. En bouche, une texture soyeuse avec une acidité mûre et de vanille et de minéraux dans la longue finale.
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Plus d'avis sur Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2017

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Publié le 03.57

4/5

Les Jordans ont chardonnay. Ces dernières années, le raisin est devenu leur spécialité. Le fruit du vin Chardonnay Barrel fermentée est issu de vignes plantées entre 1984 et 2001. Les vignes sont...
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Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented 2015

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

très riche avec un fromage gras. Je l'ai bu avec mes frères.
J'ai remarqué une couleur terne. Au nez, le Jordan Stellenbosch Chardonnay Barrel Fermented me rappelle du jasmin. Selon moi il avait un...
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Grand Cru Wijnen
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4/5

Le Jordans ont certaines avec Chardonnay. Au cours des dernières années, le raisin est devenu leur spécialité. Le fruit du vin fermenté Chardonnay Barrel provient de vignes plantées entre 1984 et...
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