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Boschendal est le producteur de Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2015 , un vin blanc de Stellenbosch avec sauvignon blanc et sémillon de 2015 et a une teneur en alcool de 13.5º. Une bonne idée pour accompagner ce Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2015 sont fruits de mer et poisson. Les utilisateurs d'Uvinum évaluèrent à Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2015 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Stellenbosch (Western Cape,Afrique Du Sud)
Cave: Boschendal
Volume: 75cl
Cépages: Sémillon (5%), Sauvignon Blanc
Mariage: PouletPoissonFruits de mer
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Récompenses: 2016 - Bronze Medal - International Wine Challenge
2015 - Gold Medal - International Wine & Spirit Competition
Temp. De Consommation: 8-10ºC
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Description · Boschendal

Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2015 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION: Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2015

  • Vue: jaune paille
  • Nez: Arômes d'herbes, de fruits tropicaux, des notes de lime et fig
  • Bouche: Harmonieux, minéral finition zesty

APPELLATION: Stellenbosch

VIGNOBLE: Boschendal

Cépages: Sauvignon Blanc, Sémillon,

PRÉPARATION: réductive, fermentation à 16ºC suivie d'une macération sur ses principaux lies avec une agitation par semaine pendant le premier mois. Une petite portion de sémillon est ajouté à la fin.

ACCOMPAGNEMENT: Poissons fumés, fruits de mer, plats de volaille, de veau

TEMPERATURE: 8-10ºC

ALCOOL: 13,5%

Boschendal

Compte tenu de leur patrimoine viticole exceptionnel de près de 300 ans, les maîtres de Boschendal équilibrent minutieusement la tradition rustique et l'innovation moderne pour produire des vins classiques, fruités tout en préservant l'intégrité écologique. Chaque gamme de vins, y compris...

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Avis

Avis ajouté sur Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2015

Publié le 04.40

4/5

Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2015

Riche, doux et très crémeux Sauvignon Blanc, qui a été mélangé avec une petite portion de Chardonnay. Dans le verre Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc perles dans une paille. Sur le nez des arômes de fruits exotiques, d'agrumes juteux et herbes épicées. En bouche, la Cuvée de Boschendal...
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Plus d'avis sur Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2015

Publié le 07.32

4/5

Nous buvons toujours ce Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2015 entre nous.
Il a une couleur jaune vif. Il sentait le citron et la pomme. Un très suave.
Ce vin blanc est un peu léger...
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Publié le 21.05

4/5

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grand Cuvée 2015

Je garde le Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grand Cuvée pour les occasions spéciales.
Haut en couleur pour un Boschendal. Les arômes perçus au nez sont miel et pollen. On relève un goût de...
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Résumé des notes

(3 avis)
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Opinions sur Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2018

Olivier Guy
Olivier Guy

4/5

Je l'ai selectionné.
Sa couleur intense m'a attiré. Des notes claires de jasmin. Un blanc innoubliable.
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Opinions sur Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2017

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Je ne me vois pas boire seul ce Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2017.
Il a une couleur très agréable. Le Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc me rappelle surtout des arômes de...
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Opinions sur Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2016

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

J'ai bu ce vin lors d'une occasion spéciale.
Il a une couleur très agréable. Il sentait le citron et la pomme. Ce Stellenbosch est charnu et équilibré.
Nous le boiront avec des plats de cuisine...
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Opinions sur Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2011

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

J'ai eu la chance de le gouter avec un client.
La couleur normale, très jaune. On percoit des notes de fleurs blanches dans le Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc. Un Boschendal 1685...
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Opinions sur Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc 2010

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Mon patron me l'a offert.
Haut en couleur pour un Boschendal. Parfums de jonquille. Son goût sec m'a supris.
Ce Boschendal 1685 Grande Cuvée Sauvignon Blanc est meilleur que le repas.
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