Enate Chardonnay 234 2018

Enate (Somontano)

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De la main de Enate nous vient Enate Chardonnay 234 2018 (6,85€), un vin blanc de l'appellation Somontano à base de grappes de chardonnay de 2018 et a un titre alcoométrique de 13,5º. Ne pas hésiter à prendre cette Enate Chardonnay 234 2018 avec fromage à pâte molle et langoustines. Les utilisateurs d'Uvinum évaluèrent à Enate Chardonnay 234 2018 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Enate Chardonnay 234

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Somontano (Aragón,Espagne)
Cave: Enate
Volume: 75 cl Autres volumes
Cépages: Chardonnay
Mariage: Fruits de merEntréesViandeRizPoissonFromageViande blanchePaellaPoisson bleuePoisson blancLangoustinesFromage à pâte molle
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13,5%
Temp. De Consommation: 8-10ºC
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Description · Enate

Enate Chardonnay 234 2018 (Chardonnay)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue: jaune pâle avec des reflets glauques.
  • Nez: Arôme variétal complexe et intense de pomme verte, de pêche mûre, de fenouil et de fruits exotiques (goyave, fruit de la passion), sur un fond minéral discret.
  • Bouche: large, grasse, avec un pas propre et frais grâce à son acidité soutenue. Post-goût légèrement sirupeux.

DÉNOMINATION D'ORIGINE: Somontano

VIGNOBLE: Enate. 25 et 35 ans. Altitude proche de 500 mètres, orientation est-ouest, protégée du froid printanier et exposée aux vents des Pyrénées, qui contribue à un excellent état de santé du vignoble.

Cépages: Chardonnay

PREPARATION: 5 heures en macération au contact des peaux. Le moût épuré est fermenté sous l'action de levures sélectionnées dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Clarification à la bentonite et stabilisation à -5ºC.

ACCORDS VINS: Entrées, Fromage, Fromage tendre, Viande, Viande blanche, Riz, Paella, Poisson, Poisson bleu, Poisson blanc, Fruits de mer, Crevettes

TEMPERATURE DE CONSOMMATION: 8-10ºC

ALIMENTATION GRADUÉE: 13,5%

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) est la principale référence dans la dénomination d'origine Somontano et se définit comme un domaine viticole de notre temps, un apprenti de la nature, qui respecte et admire, et qui cherche à saisir idéal pour diffuser dans leurs vins. Un vin de...

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Avis

Avis ajouté sur Enate Chardonnay 234 2018

Publié le 04.33

4/5

Enate Chardonnay 234 2018

Le jeune blanc Enate est fabriqué à partir de Chardonnay. arôme complexe et intense de pomme verte, pêche mûre, de fenouil et de fruits exotiques, un fond minéral discret a un large et riche, le palais avec un chiffon propre et frais grâce à son acidité rythme soutenu.
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Plus d'avis sur Enate Chardonnay 234 2018

Publié le 13.34

4/5

DEGUSTATION :Vue : jaune pâle, reflets glauques.Nez : arômes variétaux complexe et intense de pomme verte, pêche mûre, de fenouil et de fruits exotiques (goyave, fruit de la passion) avec un fond...
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Publié le 20.05

4/5

J'ai eu l'impression que le Enate Chardonnay 234 sentait la mangue, la banane et la poire. Bonne saveur et un après goût qui reste longtemps en bouche.
Un vin de tous les jours.
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Publié le 04.25

4/5

DEGUSTATION:
- Vue: jaune pâle avec des reflets glauques
- Nez: pomme verte variétale, pêche mûre, de fenouil et de fruits exotiques (goyave, fruit de la passion) avec un fond minéral discret...
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Publié le 04.16

4/5

Enate Chardonnay Blanc 234 2018

Le Enate Chardonnay 234 est un grand vin de terrasse. Il est un vin blanc sec avec plein de beaux fruits blancs mûrs et une acidité bien. En plus d'une terrasse, le vin Enate Chardonnay Blanc 234...
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Publié le 04.46

4/5

Vin blanc Somontano (Espagne) produit par la cave Bodegas Enate Chardonnay. Son jumelage idéal serait de fruits de mer, riz, poisson blanc et les rôtis. Vous pouvez boire dans des conditions...
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Publié le 04.47

4/5

- Notes de dégustation: arôme intense fruité avec des notes de pomme, de pêche, de fenouil et de fruits exotiques sur un fond minéral discret. grand, gras, avec un pas de papilles gustatives...
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Publié le 04.15

4/5

- fascinant dans le nez avec des notes de fruits comme les poires et les abricots, cette saveur de noisette et nuances minérales
- Bouche: sec, harmonieux et élégant avec des notes...
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Résumé des notes

(8 avis)
  • 5 étoiles
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    8
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Note de Uvinum :

4/5

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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

fruits de pierre, d'ananas, d'anis, gras, équilibré, longue. 89 points.
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Jaime Pagadigorria
Jaime Pagadigorria

4.5/5

Grand vin avec une touche fruitée de raisins de chardonnay et avec un bon goût dans la bouche
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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Peach, tropical, d'anis, de gras, de profondeur. 89 points.
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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Pomme verte, la banane, l'anis, la graisse, amical.
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Cèlia Rodríguez
Cèlia Rodríguez

4/5

Je l'ai rencontré l'année dernière lors d'une visite aux caves Enate. Je ai particulièrement aimé son corps de la richesse et de la graisse et, bien sûr, répéter de temps en temps.
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