Avis sur La Tour Blanche 2010 de Cuvelier Fauvarque

Château La Tour Blanche (Sauternes)

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Château la Tour Blanche 2010

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Le Château La Tour Blanche est situé sur la commune de Bommes, au cœur de la prestigieuse appellation Sauternes. La propriété domine Le Ciron, affluent de la rivière La Garonne à l’origine du microclimat nécessaire à la formation de la pourriture noble. La gestion rigoureuse de la propriété tant à la vigne que dans les chais illustre parfaitement l’harmonie trouvée entre tradition et modernité, indispensable à la production d’un 1er Cru Classé tel que le Château La Tour Blanche. Le style des vins produits se caractérise par un parfait équilibre entre concentration et fraîcheur, associées à beaucoup de finesse et d’élégance.

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