Chateau Yvonne Saumur Blanc 2016

Château Yvonne (Saumur)

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Vin blanc Chateau Yvonne Saumur Blanc 2016 (29,40€) est un Saumur des caves Château Yvonne avec des grappes sélectionnées de chenin de 2016. Selon les utilisateus d'Uvinum, c'est un Saumur qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Chateau Yvonne Saumur Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Saumur (Loire,France)
Cave: Château Yvonne
Volume: 75cl
Bio:
Cépages: Chenin (100%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Yvonne

Chateau Yvonne Saumur Blanc 2016 (Chenin)

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle couleur dorée avec des reflets verts.
  • Nez : arômes complexes de fruits mûrs et d'agrumes, de fleurs sauvages, des herbes et des tons minéraux.
  • Bouche : plein, intense, minéral, frais avec un bon corps d'acidité. tons persistants et minéraux finition.

APPELLATION : Saumur.

VIGNOBLE : Château Yvonne.

RAISINS : Chenin Blanc.

ÉLEVAGE : 12 mois en fûts en acier inoxydable, suivis de 3 mois en bouteille.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main, et ensuite être soumis à un procédé de stabilisation et de décapage. Les raisins sont fermentées dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 18 °C pendant une période de 4 mois. Après un long processus de vieillissement, le vin est mis en bouteille, où vous passerez une courte période de stabilisation.

ACCORDS METS-VIN : Viande blanche, snacks, fruits de mer, risotto, pâtes blanches, des salades, des légumes cuits au four, desserts crémeux et des fruits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12,08 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Château Yvonne

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Avis

Avis ajouté sur Chateau Yvonne Saumur Blanc 2016

Publié le 05.03

4/5

Chateau Yvonne Saumur Blanc 2016

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