José Pariente Verdejo 2018

Bodegas José Pariente (Rueda)

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Des caves Bodegas José Pariente nous vient José Pariente Verdejo 2018 (8,20€), un vin blanc Rueda avec une sélection de verdejo de la vendange 2018 et avec une teneur en alcool de 13º. José Pariente Verdejo 2018 est idéal pour accompagner des plats comme jambon serrano et fromage à pâte molle. La communauté d'Uvinum valorise José Pariente Verdejo 2018 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · José Pariente Verdejo

Type De Vin:
Vin blanc
Millésime:
2018 Autres milésimes
Appellation:
Rueda (Castilla y León,Espagne)
Cave:
Bodegas José Pariente
Volume:
75 cl
Temp. De Consommation:
6-8ºC
Poids:
2
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Description · Bodegas José Pariente

José Pariente Verdejo 2018 (Verdejo)

NOTES DE DÉGUSTATION José Pariente Verdejo 2018 :
- Vue: jaune paille brillant, reflets verdâtres.
- Nez: intense, fruité (avec des arômes de pêche, de poire, d'agrumes, de fenouil, de sous-bois et de balsamique), élégant, complexe.
- Bouche: onctueuse, avec des fruits frais, douce, élégante, avec l'amertume finale douce et caractéristique du verdejo. Rétronasal persistant, complexe et intense.

DÉNOMINATION D'ORIGINE: Rueda
VIGNOBLE: Bodegas José Pariente
RAISINS: Verdejo (100%)

ELABORATION: Macération à froid (8-12 heures). Après un pressage pneumatique, fermentation alcoolique à basse température en cuve inox et béton et en cuve bois. Le vin reste sur ses lies pendant 4 mois.

ACCOMPAGNEMENT: entrées, apéritifs et canapés, fromages, fromages à pâte molle, riz, risotto aux légumes, risotto aux crevettes, jambon et saucisses, jambon, viande, viande blanche, riz, paella, poisson, poisson bleu, poisson blanc.

TEMPERATURE DE CONSOMMATION: 6-8ºC
ALIMENTATION GRADUÉE: 13%

Bodegas José Pariente

En 1960, José Pariente a commencé à produire des vins blancs avec des matières premières artisanale de qualité extraordinaire: les raisins des vignobles de Verdejo Rueda. Attention viticulture pratiquée et a cru en leurs terres, la qualité et le plaisir de faire du vin. Son désir, de...

Acheter Vin Bodegas José Pariente:

Plus d'avis sur José Pariente Verdejo 2018

Publié le 20.05

4/5

Rien qu'en le sentant, on remarque les notes florales. Equilibré en bouche.
Un grand vin.
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Résumé des notes

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Parfumée, pamplemousse, pêche, vive, fraîche, spacieuse. 90
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[video]

Le frais, herbacé, d'agrumes avec une touche de pamplemousse et une bonne acidité. Assurance valeur Rueda Très animée. 90/100
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