Lapola 2006

Dominio do Bibei (Ribeira Sacra)

14,95€ (Prix approximatif)

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De la main de Dominio do Bibei nous vient Lapola 2006 , un vin blanc de l'appellation Ribeira Sacra avec une sélection de godello et doña blanca de la vendange 2006 et avec une teneur en alcool de 12.50º. Selon les utilisateus d'Uvinum, c'est un Ribeira Sacra qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Lapola

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2006 Autres milésimes
Appellation:Ribeira Sacra (Galice,Espagne)
Cave: Dominio do Bibei
Volume: 75cl
Cépages: Doña Blanca (70%), Godello (30%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.50%
Temp. De Consommation: 12-14ºC
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Description · Dominio do Bibei

Lapola 2006 (Doña Blanca et Godello)

VIGNOBLE: Viñas entre 15 et 80 ans. Schiste et planchers d'ardoise grande capacité de drainage. Altitude entre 400 et 750 mètres. Nord et de l'exposition à l'ouest. système de formation à 70% de verre et 30% à double cordon. Plantation à densité variable.

Densité approximative de 4500 pieds à l'hectare. Entre 1000 et 1200 grammes par plante. Godell variété de raisins ou de 60% et 40% Treixadura mixte, torrontés Dona et blanc.

Millésime 2006: Année déficit des précipitations, trop chaud et extrêmement sec. Période de maturation avec des températures extrêmes. Les pluies de septembre ont permis une bonne maturation. Vintage état de santé optimal.

Vinification: Vendanges manuelles en 10 kg boîtes qui ont commencé le 19 Septembre et a pris fin le 27 Uva réfrigéré 48 heures à deux degrés .. Sélection manuelle dans la vigne et grappe par grappe et dans une presse pneumatique cave direct. Décantation naturelle pendant 14 heures dans des cuves en acier à basse température. Fermentation en 1ère, 2ème et 3ème année de 600 litres de chêne français. Températures de fermentation basse.

Elevage: En barriques de chêne français de 600 litres et de 15% dans des cuves en béton de forme ovale 750 litres pendant 15 mois sur ses lies. Pas effectué la fermentation malolactique. Conserver pendant 5 mois en cuves d'acier inoxydable. Clarification. Bouteille stabiliser non filtré. Déchets solides sera trouvée. 16 mois en bouteille.

Dominio do Bibei

Dominio faire Bibei sont des vins de garde, terroir ... les vins de l' Atlantique, produites dans un paysage unique de la Ribeira Sacra. Domaine Do Bibei coexistent nouvelles et vieilles vignes, entraînant jusqu'à à 6 classes de rouge Ribeira Sacra et 3 blanc. Tous unis dans un désordre apparent...

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Avis

Avis ajouté sur Lapola 2006

Publié le 05.06

4/5

Lapola 2006

Vin rouge - 2006 - Dominio Do Bibei Lapola Blanc - Espagne - Région: Ribeira Sacra - apellation: Ribeira Sacra - Godello mélange - 750 ml.
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Plus d'avis sur Lapola 2006

Publié le 05.12

4/5

Lapola 2006 est excellent

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Résumé des notes

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Anonyme
Anonyme

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