Pazo Señorans 2016

Pazo de Señorans (Rias Baixas)

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Pazo Señorans 2016 (11,52€): un vin blanc d'AOC Rias Baixas de Pazo de Señorans élaboré à base du meilleur de albariño du millésime 2016 et 13º de degré d'alcool. A reçu une note de 4 points sur 5 selon les utilisateurs d'Uvinum.

Caractéristiques · Pazo Señorans 2016

Type De Vin:
Vin blanc
Millésime:
2016 Autres milésimes
Appellation:
Rias Baixas (Galice,Espagne)
Cave:
Pazo de Señorans
Volume:
75 cl Autres volumes
Cépages:
Albariño (100%)
Allergènes:
Contient des sulfites
Vol. D'alcool:
13%

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Description · Pazo de Señorans

Pazo Señorans 2016 (Albariño)

DEGUSTATION:
- Vue: jaune paille brillant, reflets verdâtres.
- Nez: Intense, caractère variétal (abricot, pêche, floral).
- Bouche: agréable, sans bord, bon volume à l'arrivée. Lisse et élégant. Équilibrée.

APPELLATION D'ORIGINE: Rias Baixas
VIGNOBLE: Pazo de Señorans
RAISINS: Albariño 100%

DÉVELOPPEMENT ET VIEILLISSEMENT: 5 mois élevage sur lies.
Manoir de Señorans a son propre vignoble (17 hectares) planté avec des souches de raisin pour empêcher l'humidité du sol et exposé à la surface des feuilles de soleil. Ils travaillent également avec les agriculteurs dans la zone proche des tâches de contrôle de niveau et la récolte du raisin. Cela se fait manuellement et avec de petites boîtes en plastique qui assurent un excellent état des raisins à l'arrivée au domaine viticole. Raisin fait une macération, macération à basse température qui permet d'extraire les arômes de cette variété. Le vin subit une fermentation à une température contrôlée de 18 ° CUne fois qu'il effectue élevage sur lies, en acier inoxydable, pendant au moins 5 mois avant de passer à la bouteille, qui reposent au moins 4 mois plus effilés.

VINS: pâtes, riz, légumes, poissons, crustacés, crème, viande blanche, la cuisine asiatique.
TEMPERATURE: 8-10 ° C
Teneur en alcool: 12,5%

Voir plus Vin blanc Rias Baixas

Pazo de Señorans

Pazo de Señorans forme un ensemble de lavabos en pierre dans l'épaisseur de la Galice. La route d'accès sépare la succession de bodega nouvellement construits, mais qui n'entre pas en conflit avec la série actuelle du paysage. La cave possède dix arpents de vigne à la ferme et a un autre huit...

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Avis

Avis ajouté sur Pazo Señorans 2016

Publié le 05.12

4/5

Pazo Señorans 2016

- GOÛT NOTE: attrayant jaune pâle, très brillante et propre. vert. reflets larmes glycérique. Très bonne intensité aromatique caractère nettement cépage. fruit mûr intense et charnue, en particulier la pomme et d'agrumes, qui reste en parfait équilibre et l'harmonie avec des nuances épicées et...

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Plus d'avis sur Pazo Señorans 2016

Publié le 11.05

4/5

- Pazo de Señorans est un vin blanc avec D.E. Rias Baixas et est dans la cave Pazo Señorans.
- Il est fabriqué à partir de raisins 100% Albariño.
- Il a une robe jaune paille avec des reflets...

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Publié le 04.42

4/5

Pazo de Señorans 2016

ORIGINE: D.E. Rias Baixas
BODEGA: Pazo de Señorans, S.L.
PRÉPARATION:
Le must pour ce vin blanc fermenté dans des bottes en acier inoxydable et après une maturation sur lies pendant 5 mois arrondi...

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Résumé des notes

(3 avis)
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