Felton Road Calvert Pinot Noir 2017

Felton Road (Central Otago)

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Felton Road Calvert Pinot Noir 2017 (72,90€), elaboré par Felton Road, est un vin rouge de l'appellation Central Otago à base de pinot noir de 2017 et avec un titre alcoométrique de 14º.

Caractéristiques · Felton Road Calvert Pinot Noir

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Central Otago (Nouvelle Zélande)
Cave: Felton Road
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Felton Road

Felton Road Calvert Pinot Noir 2017 (Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis.
  • Nez : un nez intense parfumé, notes florales, rose, violet, bleuet et de prune avec des notes de fond sous-jacente du cuir et du bois poli.
  • Bouche : une puissance significative fruitée, mais se sentent généralement raffiné, précis et détaillé, une ténacité et un but agréable.

APPELLATION : Central Otago.

RAISINS : Pinot Noir.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 16 mois dans 28% de fûts neufs de chêne français.

ÉLABORATION : la gravité permet despalillado douce direct dans fermenteurs top ouvert sans pompage avec environ 25% des grappes entières. 22-25 jours de fermentation traditionnelle sur les peaux avec une bonne extraction de la couleur et des tanins. levures de fermentation.

ACCORDS METS-VIN : canard croustillant aux canneberges et oranges.

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Felton Road

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Felton Road Calvert Pinot Noir 2016

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Arômes de réglisse, de menthol et de balsamique. Je l'ai trouvé vivifiant et frais.
Le rouge de Central Otago est un vin de caractère.
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