Caractéristiques · Quinta do Noval Vintage
| Type De Vin: | Vin fortifié |
|---|---|
| Millésime: | 2000 Autres milésimes |
| Appellation: | Porto (Porto et Douro,Portugal) |
| Cave: | Quinta do Noval |
| Volume: | 75 cl |
| Notation: | RP96WS96 |
|---|---|
| Cépages: | Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
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Description · Quinta do Noval
Quinta do Noval Vintage 2000 (Touriga Francesa, Touriga Nacional et Tinta Roriz)
NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue : Quinta do Noval Vintage 2000 est un ambre foncé profond
- Nez: arômes de fruits a, mûre, cacao et épices, nez dense, mais franchement accessible et ouvert
- Bouche : il est savoureux, complexe avec une grande opulence et élégance
Degré d'alcool: 19,5%
PRÉPARATION: 20 mois en fûts de bois dans les caves Quinta air refroidi à la région du Douro Valley délimité avant l'embouteillage. Doit être âgé dans la bouteille pour les 8-12 ans avant de parvenir à la complexité et disposent d'un corsage cru
CAVE: Quinta do Noval
RAISINS: Touriga Nacional, Tinto Cao, Touriga français, Tinta Roriz, sousao
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Quinta do Noval
L'histoire Le nom Quinta do Noval apparaît pour la première fois dans les cadastres en 1715. Le marchand de Porto, António José da Silva , prend la direction de la Quinta do Noval en 1894, précédemment dévastée par le phylloxéra. Il fait revivre le domaine en replantant les...
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Avis
Avis ajouté sur Quinta do Noval Vintage 2000
Publié le 26/06/17 12.40
4/
Quinta do Noval Vintage 2000
- L'équilibre, l'harmonie, la finesse et l'élégance caractérisent Quinta do Noval grands Portos Vintage
VINIFICATION:
- Les raisins sont foulés à pied pour obtenir le moût, puis lors de macérat de fermentation pour obtenir la meilleure extraction possible dans les pressoirs, les...
Plus d'avis sur Quinta do Noval Vintage 2000
Publié le 29/09/17 14.02
4/
- Vue: sombre et profonde ambre, très haute couche et le violet larme.
- Nez: grande et épaisse, avec des notes minérales.
- Bouche: savoureux, des arômes...
Publié le 30/09/15 05.33
3/
Noval Vintage 2000 est éblouissant
Publié le 26/10/12 05.03
4/
Il est impeccable
Publié le 21/09/15 12.22
4/
Violet / noir en couleur, il est incroyablement pur et concentré avec une bonne profondeur. La bouche est intense delà de la croyance avec des mûres très doux et sur le nez,...
Publié le 27/04/15 13.07
4/
Noval Vintage 2000
Résumé des notes
Opinions d'autres millésimes
Opinions sur Quinta do Noval Vintage 2016
4/5
J'ai particulièrement aimé la couleur. Ce vin de Quinta do Noval a une saveur boisée.
Il est parfait seul ou avec des repas légers.
Opinions sur Quinta do Noval Vintage 2013
4/5
- Vue: rouge sombre et intense.
- Nez: doux, intense, avec des notes de fruits noirs et de la confiture.
- Bouche: élégant, aux tanins fermes et la présence de cerise...
Opinions sur Quinta do Noval Vintage 2011
4/5
Quinta Noval Porto Vintage 2011
Il était idéal sur le repas léger.
J'aime surprendre ma famille avec ce vin.
4/5
- Vue: rubis profond et saturé.
- Nez: très minérale, parfum de violette,
- Bouche: Sweet cherry et de mûre, très juteuse, avec une très longue finale tanins...
Opinions sur Quinta do Noval Vintage 2003
3/5
Quinta do Noval Vintage Port 2003
Cette Quinta do Noval Vintage Port va bien avec les viandes.
