Château Simone Rosé 2017

Château Simone (Palette)

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Château Simone Rosé 2017 (34,00€) est un vin rosé de l'appellation Palette des caves Château Simone de la récolte de 2017. 4 sur 5 points est la note moyenne de Château Simone Rosé 2017 qu'ont accordés les utilisateurs d'Uvinum.
Vous aimerez savoir que...
Le 2015 rosé du Château Simone est un beau millésime, la belle structure et la vivacité du vin sont portées par les notes délicates de fruits rouges. Elevé en fûts sur lies, ce rosé présente un caractère racé et gras : une signature.
Nous vous recommandons de boire ce vin avec des filets de rougets poêlés, des poivrons farcis, des soupions frits ou du poulpe à l'ail.

Caractéristiques · Château Simone Rosé

Type De Vin:
Vin rosé
Millésime:
2017 Autres milésimes
Appellation:
Palette (Provence,France)
Cave:
Château Simone
Volume:
75 cl
Allergènes:
Contient des sulfites

Description · Château Simone

Château Simone Rosé 2017

DÉGUSTATION DE Château Simone Rosé 2017:
- Vue: rubis clair, reflets ambrés.
- Nez: arômes complexes de fruits mûrs. arômes de prune, de la résine, la cannelle, des truffes et des épices, des fines notes boisées.
- Bouche: souple, harmonieux, rond et élégant attaque évolution, des tanins soyeux, l'équilibre entre l'alcool, des fruits et des trucs sympa.

APPELLATION: Palette.

RAISIN: Grenache 45% Mourvèdre 30% cinsault 5%, le reste 20% syrah, castet, manosquin, Carignan et Muscat.

ACCOMPAGNEMENT: canard brochette, le poisson, les pâtes aux coquilles Saint-Jacques.
TEMPERATURE: 10-12 °C
ALCOOL: 14%

Château Simone

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Avis

Avis ajouté sur Château Simone Rosé 2017

Publié le 13.51

4/5

Château Simone Rosé 2017

CHATEAU SIMONE - PALETTE ROSE
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Chateau Simone Rosé 2017
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Publié le 10.55

4/5

D'une couleur soutenue rubis clair avec reflets ambrés, est nerveux et connu pour son corps, sa finesse et la délicatesse de son fruit
Il est capable de vieillir 10 ans, ce qui est atypique pour...
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Résumé des notes

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Entrainant, vif, frais. Un vin léger.
Je l'ai savouré.
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Le Château Simone Rosé et certains légumes sur le gril, vont...
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- Vue: rubis pointus, des reflets ambrés clairs
- Nez: arômes de fruits rouges, orange sanguine et d'herbes.
- Bouche: avec le nerf, le corps, d'une grande...
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