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Des caves Karthauserhof nous vient Karthäuserhof Riesling Spätlese Trocken Alte Reben 2012 (16,94€), un vin blanc Mosel avec les meilleurs grappes de riesling de 2012 et dont le titre alcoométrique est de 11.5º. 3,5 points sur 5 est la note moyenne de Karthäuserhof Riesling Spätlese Trocken Alte Reben 2012 à Uvinum.

Caractéristiques · Karthäuserhof Riesling Spätlese Trocken Alte Reben

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2012
Appellation:Mosel (Moselle,Allemagne)
Cave: Karthauserhof
Volume: 75 cl
Cépages: Riesling
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.5%

Description · Karthauserhof

Karthäuserhof Riesling Spätlese Trocken Alte Reben 2012 (Riesling)

DEGUSTATION:

  • Vue: paille clair.
  • Nez: notes herbacées, les épices, les agrumes confits, fruits à pépins, des notes légèrement métalliques.
  • Bouche: léger, élégant, juteux, noyau solide; directe, frais, croustillant, aspect précis, herbes épicées, d'agrumes acide, pomme verte; sel minéral émergents; grand équilibre, beaucoup d'expression, douceur, complexe, longue finale, d'épices à base de plantes, minéralité et d'agrumes confits.

APPELLATION: Moselle.

VIGNES: Karthauserhof

RAISINS: Riesling.

ACCOMPAGNEMENT: viandes blanches comme le porc, fruits de mer, la cuisine épicée, de la volaille, des plats à base de fromage comme la fondue, salade de rouget au gingembre Carpaccio de saumon avec des graines de sésame délicieux.

TEMPERATURE: 8 °C

ALCOOL: 11,5%

Karthauserhof

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Avis

Avis ajouté sur Karthäuserhof Riesling Spätlese Trocken Alte Reben 2012

Publié le 09.33

4/5

Karthäuserhof Riesling Spätlese Trocken Alte Reben 2012

- herbes et épices avec Herbe d'agrumes confits, des fruits à pépins et de légères notes métalliques
- claire et bien juteuse; corps en filigrane avec un noyau solide; apparence linéaire; racé et frais tonique; précision; à base de plantes et épicé aux agrumes amère, pomme verte; émergente...
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Plus d'avis sur Karthäuserhof Riesling Spätlese Trocken Alte Reben 2012

Publié le 05.40

3/5

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Résumé des notes

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