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Weingut Hoffmann Simon a élaboré ce Hoffmann Simon Piesporter Goldtröpfchen Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüß 375ml 2003 (44,63€), un vin blanc de Mosel dont la sélection contient riesling de la vendange 2003 et dont le volume d'alcool est de 8º. 5 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Hoffmann Simon Piesporter Goldtröpfchen Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüß 375ml 2003 à Uvinum.

Caractéristiques · Hoffmann Simon Piesporter Goldtröpfchen Riesling...

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2003
Appellation:Mosel (Moselle,Allemagne)
Cave: Weingut Hoffmann Simon
Volume: 37.5 cl
Cépages: Riesling
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 8%

Si vous aimez Hoffmann Simon Piesporter Goldtröpfchen Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüß 375ml 2003, vous aimerez aussi...

Description · Weingut Hoffmann Simon

Hoffmann Simon Piesporter Goldtröpfchen Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüß 375ml 2003 (Riesling)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Belle robe jaune profond
  • Nez : Le nez révèle une grande finesse et laisse exploser des notes de raisins secs avec des arômes très complexes de fruits mûrs, de pêche et de fruits exotiques comme le fruit de la passion. Puis viennent s'ajouter une note légère d'herbes sauvages qui laissent se développer une excellente élasticité qui se mêle harmonieusement aux arômes fruités.
  • Bouche : Les saveurs de fruits exotiques apportent une grande douceur associée à une acidité marquée qui réveille le palais et une texture crémeuse sur la langue. La finale est extra-longue et crémeuse.

APPELLATION : Mosel

DOMAINE : Weingut Hoffmann Simon

CÉPAGES : Riesling

ÉLEVAGE : Il possède un excellent potentiel de vieillissement.

ÉLABORATION : Ce Riesling aux gouttelettes d'or cuvée 2003 provient des meilleurs raisins des vignobles de Piesport sur les bords de la Moselle. C'est un vin bio, pur produit de l'agriculture durable. Les propriétaires fertilisent les vignes exclusivement avec du compost et du fumier. Le sol reste sain et les vignes moins stressées produisent cet arôme caractéristique. Les pentes escarpées d'ardoise ont beaucoup un sol très fins qui permet un excellent apport en eau. La compression des raisins est effectués se fait par pression atmosphérique et la fermentation utilise un grand pourcentage de levure de bière.

ACCORDS METS-VIN : Desserts à base de fruits.

DEGRÉ D'ALCOOL : 8 °C

Weingut Hoffmann Simon

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Plus d'avis sur Hoffmann Simon Piesporter Goldtröpfchen Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüß 375ml 2003

Publié le 20.03

4/5

Je l'ai acheté sous les recommandations d'un ami.
Il a une couleur très agréable. Notes de fruits telles que la pomme. Un après goût qui vire au salé à la fin.
Lecture complète
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Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Uvinum :

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