Solera 1847 Cream

González Byass (Jerez-Xérès-Sherry)

WS89GP88GR91

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Des caves González Byass (Jerez-Xérès-Sherry) nous vient Solera 1847 Cream (12,24€), un vin fortifié à base des meilleures grappes de palomino fino et pedro ximénez et a un volume d'alcool de 18º. Plats à base de entrées sont idéaux pour accompagner ce vin Jerez-Xérès-Sherry. Les utilisateurs d'Uvinum octroient à Solera 1847 Cream 4,2 points sur 5 et les guides et revues du secteur l'ont évalué avec score de wine spectator: 89 et note peñín: 88.
Vous aimerez savoir que...
Solera 1847 est un Oloroso dulce (doux), Cream.«Le système de la solera est souvent une véritable pyramide de fûts : le plus ancien vin est en dessous et le plus récent sur le dessus. À mesure que l'on tire une certaine quantité de vin du fût inférieur, une quantité équivalente s'écoule du fût immédiatement au-dessus et remplace le vin qui a été tiré, et ainsi de suite pour tous les autres fûts en amont. Avec ce système, les producteurs peuvent offrir un xérès non millésimé dont le goût est homogène année après année. Aussi, de façon théorique du moins, il y a un peu du xérès 1847 original dans chaque bouteille.»

Caractéristiques · Solera 1847 Cream

Type De Vin:
Vin fortifié
Appellation:
Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie,Espagne)
Cave:
González Byass
Volume:
75 cl
Notation:
WS89GP88GR91
Cépages:
Pedro Ximénez (25%), Palomino Fino
Mariage:
Entrées
Allergènes:
Contient des sulfites
Vol. D'alcool:
18%
Récompenses:
2013 Gold - International Wine Challenge
Temp. De Consommation:
6-8ºC
Note W&S Magazine:
87
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Description · González Byass

Solera 1847 Cream (Pedro Ximénez et Palomino Fino)

DEGUSTATION: Solera 1847

- Vue: Intense couleur acajou
- Nez: Arômes de raisins secs et des figues douces avec des notes de caramel et de bois.
- Bouche: Doux, intense et puissant

APPELLATION: Sherry
VIGNOBLE: González Byass
CÉPAGES: Pedro Ximénez, Palomino Fino

ACCOMPAGNEMENT: Idéal pour un apéritif ou un dessert
ALCOOL: 18.00%

González Byass

Gonzalez Byass a été fondée en 1835, lorsque le jeune Manuel Maria Gonzalez Ange atteint Jerz prêts à prendre une place dans l'entreprise xérès prospère et florissante. Encouragé par le développement continu des exportations, cette année, a acquis une petite cave, et a commencé à développer et à...

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Avis

Avis ajouté sur Solera 1847 Cream

Publié le 10.40

5/5

Solera 1847 Cream

Excellente qualité et de la raison prix imbattable
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Plus d'avis sur Solera 1847 Cream

Publié le 07.30

5/5

Solera 1847

expérience andalouse depuis de nombreuses années
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Publié le 17.07

5/5

Solera 1847 Oloroso Dulce

Très bon apéritif.
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Publié le 09.06

4/5

Solera Cream

très schmecklich
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Publié le 10.29

4.5/5

Solera 1847

Très bon :)
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Publié le 18.53

5/5

Solera 1847

Continuera à commander ici, bien emballé et rapidement livré
Lecture complète

Publié le 10.31

4.5/5

Solera 1847

Sur un pied d'égalité avec la crème de sherry solera coûte presque deux fois plus (Lustau Solera).
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Publié le 08.42

4/5

Solera 1847

Publié le 14.14

4.5/5

Solera 1847 Oloroso Dulce

Publié le 06.41

5/5

Solera 1847 Oloroso Dulce

Nous avons rencontré il y a ce Sherry ans lors de la visite de la Bodega. Depuis lors, cette Oloroso est l'un de nos matières solides dans le ménage. Il a une belle couleur ambrée et dispose d'une...
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Résumé des notes

(41 avis)
  • 5 étoiles
    13
  • 4 étoiles
    24
  • 3 étoiles
    3
  • 2 étoiles
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Note de Uvinum :

4.2/5

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