Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008

Bonomi Tenuta Castellino (Franciacorta)

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Bonomi Tenuta Castellino élabore Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008 (51,24€), un vin effervescent de l'appellation Franciacorta avec les meilleures grappes de pinot nero et chardonnay de la vendange 2008 et avec 13º alcoométrique. Les utilisateurs d'Uvinum évaluèrent à Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva

Type De Vin:
Vin effervescents
Millésime:
2008
Appellation:
Franciacorta (Lombardia,Italie)
Cave:
Bonomi Tenuta Castellino
Volume:
75 cl
Cépages:
Chardonnay (70%), Pinot Nero (30%)
Allergènes:
Contient des sulfites
Vol. D'alcool:
13%

Description · Bonomi Tenuta Castellino

Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008 (Chardonnay et Pinot Nero)

DÉGUSTATION DE Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008:
- Vue: jaune vif avec des reflets dorés.
- Nez: riche, complexe et harmonieux, avec des notes de desserts sucrés, les agrumes, la vanille et les fleurs des arômes de miel.
- Palate: Il a un mélange de saveurs douces et rafraîchissantes avec une finale persistante et douces notes de fruits blancs et de fleurs.

APPELLATION: Franciacorta.
VIGNOBLE: Bonomi Tenuta Castellino.
RAISINS: Chardonnay 70% et 30% Pinot Noir

VIEILLISSEMENT: Après la première fermentation, vieilli pendant environ 8 mois.
PREPARATION: La vinification est effectuée avec une technique de macération à froid, puis passer à un niveau de température de fermentation dans des réservoirs et des fûts de chêne en acier.

VINS: Excellent complément aux plats sophistiqués de viande et de fruits de mer blanc.
TEMPERATURE: 8°-10°C
ALCOOL: 13%

Bonomi Tenuta Castellino

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Avis

Avis ajouté sur Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008

Publié le 16.52

4/5

Castello Bonomi Cruperdu Franciacorta Riserva 2008

Le CruPerdu Franciacorta Brut Riserva est le vignoble historiques de Pinot Noir et Chardonnay di Castello Bonomi, situés au pied du mont Orphan, dans le sud-ouest de la Franciacorta. Elle est produite principalement à partir de Chardonnay et Pinot Noir récoltés à la main de 10 à 25 Août, avec...
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Plus d'avis sur Castello Bonomi Franciacorta Brut Cruperdu Riserva 2008

Publié le 20.03

4/5

Il a une belle couleur. Odeurs de pain.Très doux.
A accompagner avec de bonnes brochettes.
Un vin effervescents spécial pour quelqu'un de spécial.
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Résumé des notes

(2 avis)
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