Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

Ca' del Bosco (Franciacorta)

RP89WS88GR2

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Ca' del Bosco est le producteur de Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige (27,79€), un vin effervescent de Franciacorta à base des meilleures grappes de pinot nero, chardonnay et pinot bianco et avec un titre alcoométrique de 12.5º. Une bonne idée pour accompagner ce Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige sont fromage à pâte molle et risotto. 4,1 points sur 5 est la note moyenne de Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige à Uvinum et, également, a obtenu les évaluations suivantes: note robert parker: 89 et score de wine spectator: 88.
Vous aimerez savoir que...
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige représente l'essence de Franciacorta. Lancé en 2007, ce bijou est né de l'expérience de Ca' del Bosco, une cave iconique et pionnière fondée par Maurizio Zanella il y a plus de 40 ans. Les vins de Ca' del Bosco sont synonymes de tradition et d'innovation, mais surtout de respect du territoire.

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige est élaborée avec les meilleurs raisins de Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%) et Pinot Blanc (10%) issus de 134 vignobles, vinifiés séparément et assemblés avec des vins de réserve des meilleurs crus. Encore 28 mois d'élevage dans ses propres levures sont nécessaires pour que ce vin puisse exprimer toute sa richesse d'arômes et de saveurs.

[1]] est un Franciacorta classique mais moderne, agréable et frais, vraiment parfait pour toute occasion !

Caractéristiques · Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

Type De Vin: Vin effervescents
Appellation:Franciacorta (Lombardia,Italie)
Cave: Ca' del Bosco
Volume: 75 cl Autres volumes
Notation: RP89WS88GR2
Cépages: Pinot Bianco (10%), Chardonnay, Pinot Nero
Mariage: PoissonRizEntréesFromageRisottoFromage à pâte molle
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 8-10ºC
Note Bibenda: 4
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Description · Ca' del Bosco

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige (Pinot Bianco, Chardonnay et Pinot Nero)

NOTES DE DEGUSTATION:
- Vue: Jaune doré d'intensité moyenne.
- Nez: Notes d'agrumes, de fruits tropicaux et de brioches ; notes minérales.
- Bouche: Assez légère, élégante et d'une excellente concentration ; la finale longue montre une merveilleuse nuance minérale.

APPELLATION: Franciacorta
VIGNOBLE: Ca' del Bosco
RAISINS: 75% Chardonnay, 10% Pinot Blanc, 15% Pinot Noir.

PRÉPARATION: Les vins de base sont vinifiés séparément ; après la première fermentation alcoolique, ils vieillissent pendant 8 mois en cuves inox thermorégulées ; ils sont ensuite assemblés avec des vins de réserve des meilleures millésimes (au moins 20%).
VIEILLISSEMENT: Elevage en bouteille pendant 28 mois dans des caves souterraines à une température de 12°C.

ACCOMPAGNEMENT: Poissons, fruits de mer, pâtes aux fruits de mer, fromage frais.
TEMPERATURE: 8º-10ºC
ALCOOL: 12.5% Vol.

Ca' del Bosco

La cave de Ca 'del Bosco, entouré de vignes et de forêts verdoyantes, est un idéal Voyage en œnologie: pierre, acier, bois, verre. La «technologie de base" des battements avec passion et précision, habilement éclairé et encadré par le vert intense du parc. L'architecture s'intègre...

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Avis

Avis ajouté sur Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

Publié le 11.25

4/5

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

- fine pétillante et animée
- Le classique des vins mousseux italiens! Avec croquants, des notes fraîches d'agrumes et les pommes ..
- Allergènes: contient des sulfites
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Plus d'avis sur Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

Anonyme

Publié le 16.15

5/5

Cà del Bosco Cuvée Prestige Brut

couleur dorée magnifique et croquante, l'expérience de la finale fruitée
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Publié le 20.03

4/5

Ca'del Bosco Cuvée Prestige Brut

Se marie très bien avec du crabe, des coquillages et autres crustacés. Ma meilleure amie le connaissait et c'est elle qui me l'a conseillé.
On remarque sa couleur jaune pâle. On note clairement des...
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Publié le 20.05

4/5

Ca del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Brut

A une couleur très intense. Odeurs de levure et de pain.Léger mais avec un après goût qui dure longtemps.
Je l'ai pris avec de la brandade de morue.
Un vin à boire en famille.
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Publié le 12.29

4/5

Ca' del Bosco Cuvée Prestige

DÉGUSTATION DE Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige :
- Vue: jaune doré, fin perlage.
- Nez: nez complexe avec des notes miellées, de fruits exotiques (ananas) salade de fruits.
-...
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Publié le 13.19

4/5

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige

DEGUSTATION DE Ca'Del Bosco Cuvée Prestige:
- Vue: jaune, bien perlage or.
- Nez: arômes fruités de pêche et d'agrumes, d'amandes et de croûte de pain.
- Bouche: structurée, un bon équilibre entre...
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Publié le 20.03

4/5

Ca del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige

Parfums de fleurs blanches: lis, jasmin…. Ce Franciacorta a une très bonne acidité.
J'ai aimé sa touche boisée.
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Publié le 09.59

4/5

Cà del Bosco Cuvée Prestige Brut

DÉGUSTATION DE Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta:
- Vue: jaune paille brillant avec perlage fin, riche et persistant.
- Nez: Nez complexe, notes miellées, de fruits exotiques (ananas)...
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Publié le 20.03

4/5

Ca'del Bosco Cuvée Prestige Brut

Je l'ai bu avec des amis à la maison.
Il a une couleur très agréable. Le Ca'del Bosco Cuvée Prestige Brut est très fruité. Il était léger, mais avait un goût de mûre.
Pour accompagner des fruits...
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Publié le 02.05

4/5

Ca'del Bosco Cuvée Prestige Brut

Dans les boutiques de vin il est souvent en rupture de stock.
Il a une couleur jaune paille. Il a des arômes de fleurs blanches. J'ai noté une certaine saveur fumée.
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Publié le 16.00

4/5

Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta

DÉGUSTATION DE Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta:
- Vue: jaune paille brillant, fin perlage, abondante et persistante.
- Nez: Nez complexe, notes miellées, de fruits exotiques (ananas) et...
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Résumé des notes

(30 avis)
  • 5 étoiles
    1
  • 4 étoiles
    28
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Note de Uvinum :

4.1/5

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