Quinta do Javali Reserva 2014

Quinta do Javali (Douro)

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Quinta do Javali est le producteur de ce Quinta do Javali Reserva 2014 (25,05€), un vin rouge de l'appellation Douro à base de tinta roriz, touriga nacional et touriga franca de 2014 et avec un titre alcoométrique de 14º. Sur Uvinum les utilisateurs ont évalués a Quinta do Javali Reserva 2014 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Quinta do Javali Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Quinta do Javali
Volume: 75 cl
Cépages: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Quinta do Javali

Quinta do Javali Reserva 2014 (Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

NOTES DE DÉGUSTATION Quinta do Javali Reserva 2014:
- Vue: marron foncé.
- Nez: rouge et de fruits mûrs. Une touche laitière, mais rien d'excessif. les poivrons et les clous de girofle.
- Bouche: puissant, tanins marqués, mais pas écrasante, mélange gracieux de fraîcheur et de puissance. Très vertical, alcoolique mais apprivoisé.

APPELLATION: Douro.

RAISINS: Tinta Roriz, Tinta Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional.

VIEILLISSEMENT: Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français.
PRÉPARATION: vinification en cuves béton ouvertes.

ACCOMPAGNEMENT: filet de boeuf, sauces épicées, jambon, sangliers, poivre sauvage, fromage à pâte dure récemment.

Quinta do Javali

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Plus d'avis sur Quinta do Javali Reserva 2014

Publié le 20.06

4/5

Un Douro avec les bords marrons. Au nez, on remarque des effluves de fruits rouges et de poivron vert.Il était à la bonne température quand je l'ai servi, vraiment bien!.
Le meilleur Quinta do...
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Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Quinta do Javali Reserva 2013

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Mes amis ont adoré ce Quinta do Javali Reserva.
Il avait une couleur terne. Un vin peu aromatique et agréable. Un rouge très équilibré.
Il accompagna bien le hors-d'oeuvre.
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Opinions sur Quinta do Javali Reserva 2010

Soizic Ridao
Soizic Ridao

4/5

DEGUSTATION DE Quinta do Javali Reserva 2010:
- Vue: noir.
- Nez: beau fruit lumineux, complexe, terreux, avec du bois.
- Bouche: très souple, très intense et puissant, mais jamais dur ou rugueux....
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Terras de Portugal PT
Terras de Portugal PT

4/5

Notes de dégustation:
- Vue: rubis intense
- Nez: fruits rouges mûrs et de compote, rôti
- Bouche: fruits rouges, la structure et l'élégance

Mariage: Rôtis, steak, de l'agneau, poivrons et...
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