Casa Ferreirinha Papa Figos 2017

Sogrape Vinhos (Douro)

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Casa Ferreirinha Papa Figos 2017 (6,99€): un vin rouge de l'appellation Douro des caves Sogrape Vinhos dont la sélection contient touriga nacional, touriga francesa, tinta barroca et tempranillo de la vendange 2017. Les utilisateurs d'Uvinum évaluèrent à Casa Ferreirinha Papa Figos 2017 avec 4 sur 5 points.
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Située dans la commune de Ferreirinha, près de Porto, la Casa Ferreirinha est aujourd'hui l'une des marques portugaises les plus influentes sur le marché international.

La Maison Ferreirhina a été la première maison à débuter en 1929 l'élaboration d'un vin sec rouge -Fernando Nicolau de Almeida - en utilisant la technique de refroidissement du moût et ce sans électricité.

Papa Figo est un vin rouge aromatique et rond qui accompagnera des viandes mijotées et des plateaux de fromages.

Caractéristiques · Casa Ferreirinha Papa Figos

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Sogrape Vinhos
Volume: 75cl
Cépages: Tempranillo, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Sogrape Vinhos

Casa Ferreirinha Papa Figos 2017 (Tempranillo, Tinta Barroca, Touriga Francesa et Touriga Nacional)

DEGUSTATION:

  • Vue: rouge rubis profond.
  • Nez: Arôme intense, notes florales, de fruits rouges mûrs, tels que les notes de prune et de fraise de cèdre, d'épices, délicate complexité découlant du vieillissement en chêne discret et bien intégré.
  • Bouche: fruits rouges mûrs, corps élégant, l'acidité bien intégrée, des tanins fins de qualité, finition équilibrée, harmonieuse et longue.

APPELLATION: Douro.

VIGNES: Sogrape Vinhos

RAISINS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca.

VIEILLISSEMENT: environ 25% du mélange vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français utilisés.

PRÉPARATION: raisins récoltés à la main, vinifiés utilizandio la dernière technologie. Après despaillado doux et raisins écrasantes fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec pompage et macérer la peau à une température contrôlée de 28 °C. Après la cuve de macération et le réservoir, le vin séparé des peaux des masses, avec la performance des pressages séparés. Enfin, la fermentation malolactique, dans des conditions idéales d'hygiène et de la température.

ACCOMPAGNEMENT: toutes sortes de volailles et le gibier, la viande, le porc fumé et fromage.

ALCOOL: 14%

Sogrape Vinhos

Sogrape Vinhos est né de la volonté et le courage d'un groupe d'amis. Dans le contexte économique et politique difficile de l'année 1942, ils ont décidé de tout miser sur les talents visionnaires d'un seul homme. Aujourd'hui, dirigée par la troisième génération de la famille fondatrice, Sogrape...

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Plus d'avis sur Casa Ferreirinha Papa Figos 2017

Publié le 20.05

4/5

Lors d'un diner avec des amis nous l'avons goûté et il m'a plu.
Couleur rubis intense, avec une robe épaisse. Parfum de roses rouges et jaunes. Se remarque une saveur de framboise.
Ce 2017 anime...
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Résumé des notes

(1 avis)
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Opinions sur Casa Ferreirinha Papa Figos 2016

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Je l'ai acheté sur le site et j'ai été très satisfait.
Bonne couleur. L'odeur de tabac est apréciable. La texture est sèche.
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