Cabeça de Burro Reserva 2014

Caves Vale do Rodo (Douro)

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De la main de Caves Vale do Rodo nous vient de Cabeça de Burro Reserva 2014 (9,25€). Il s'agit d'un vin rouge de Douro avec les meilleurs raisins de touriga nacional, tinta barroca, touriga franca et tinta roriz de 2014 et avec 14º d'alcool. Prendre ce Cabeça de Burro Reserva 2014 avec cuisine méditerranéenne et viande rouge pour profiter encore plus de sa saveur. 4 points sur 5 est la note moyenne de Cabeça de Burro Reserva 2014 à Uvinum.
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La Cooperativa Vitivinícola do Peso da Régua, Caves Vale do Rodo a été fondée par acte public le 26 juin 1950, par décision de 25 éminents viticulteurs qui ont ressenti le besoin de créer de meilleures conditions pour la production de leurs vins.

Ce Cabeça de Burro Reserva 2014 est un vin corsé et moelleux, où se concentrent des arômes de terre et de fruits rouges mûrs. Conçu par l'œnologue Jorge Osório et produit avec les raisins Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, c'est un vin qui accompagne bien la cuisine portugaise, qui comprennent souvent des plats à base de viande rouge et de saucisses.

Caractéristiques · Cabeça de Burro Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Douro (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Caves Vale do Rodo
Volume: 75 cl
Cépages: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Mariage: EntréesCuisine régionaleViandeJambon et saucissesViande rougeCuisine méditerranéenne
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Temp. De Stockage: 15ºC
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · Caves Vale do Rodo

Cabeça de Burro Reserva 2014 (Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca et Touriga Nacional)

DEGUSTATION:
- Vue: Rouge rubis.
- Nez: Arômes terreux et de fruits rouges mûrs (fraises et framboises) ; légèrement épicé.
- Bouche: Doux, avec des notes de fruits mûrs, de bois et d'épices ; très corsé et avec une belle acidité.

APPELLATION: Douro
VIGNOBLE: Caves Vale do Rodo
RAISINS: Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.

PRÉPARATION: Vinification avec éraflage complet et macération intense.
VIEILLISSEMENT: 12 mois dans fûts en bois et 6 mois en bouteille.

ACCOMPAGNEMENT: Cuisine portugaise et méditerranéenne, viandes rouges, charcuteries et saucisses.
TEMPERATURE: 16º-18ºC
ALCOOL: 14% Vol.

Caves Vale do Rodo

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Avis

Avis ajouté sur Cabeça de Burro Reserva 2014

Publié le 11.10

4/5

Cabeça de Burro Reserva 2014

Cabeça de Burro Reserva a une couleur rubis intense, un arôme de fruits mûrs, peut-être les fraises et les framboises les plus évidentes, fruits rouges avec un peu de piquant. En bouche, il est très lisse avec des fruits en bois. Vin corsé avec un milieu portugais fin
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Plus d'avis sur Cabeça de Burro Reserva 2014

Publié le 09.57

4/5

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Publié le 11.19

4/5

couleur rubis, arômes de fruits mûrs, peut-être les fraises et les framboises les plus évidentes, fruits rouges avec un peu de piquant. En bouche, il est un vin très lisse, avec mûre pour engager...
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Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Cabeça de Burro Reserva 2011

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Bon vin avec un plat traditionnel. Pour une discussion entre amis, une bouteille de Cabeça de Burro Reserva est parfaite..
Il parait rouge rubis intense. Arômes de chocolat noir. Selon moi, il...
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Opinions sur Cabeça de Burro Reserva 2010

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Cabeca de Burro Reserva
Je l'ai acheté à une foire aux vins.
Il a une belle couleur. Ce a l'odeur du café. Je ne lui trouvais aucun goût.
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Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Je l'ai pris seul. Les  est devenu mon meilleur ami.
Il a une belle couleur. Différentes odeurs se présentent à l'odorat: réglisse, violette…. Saveur forte de bonbons aux fraises.
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Opinions sur Cabeça de Burro Reserva 2007

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Arômes de chocolat noir. Ce vin de Caves Vale do Rodo a une saveur boisée.
Parmi les meilleurs que j'ai goûté.
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Opinions sur Cabeça de Burro Reserva 2013

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Couleur rubis, arômes de fruits mûrs, peut-être les fraises et les framboises les plus évidentes, fruits rouges avec un peu de piquant. En bouche, il est un vin très doux, mûrs pour engager avec...
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