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Vin Côtes Du Rhône

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L’appellation Côtes-du-Rhône borde le long du Rhône, au sud principalement. Les sols sont pierreux, argileux et calacaires. Les cépages utilisés sont le Grenache, le Syrah, le Mourvédre, le Carignan et le Cinsault. Les vins sont fruités, les rouges son très lumineux. Les meilleures années sont celles de 2003 et 2000.

Les vignobles de Côtes-du-Rhône s'étendent de Vienne au nord jusqu'à Avignon au sud. Le vignoble se répartit en deux régions :

Les côtes du Rhône septentrionales
Les côtes du Rhône méridionales

La surface de production des Côtes-du-Rhône est de 73 000 hectares. La production annuelle est en moyenne de 3,5 millions hectolitres (soit 465 millions de bouteilles) et provient de 7000 exploitations, dont la superficie moyenne est de 10 hectares. Seules 2000 de ces exploitations sont des caves particulières

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