Avis sur Miraval Rosé Magnum 2013 de Vinexus Wein Shop

Château Miraval (Côtes De Provence)

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Miraval Côtes de Provence Magnum 2013

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La zone de culture des raisins de Miraval Côtes-de-Provence est situé au nord de Brignoles, dans le coeur de la Provence, près du village de Correns. Les planchers des 350 mètres des vignes hautes et terrasses sont composés d'un mélange d'argile et de calcaire. Le climat déjà froid ici est soumise à de fortes variations de température entre le jour et la nuit. Les raisins ont été récoltés pour cette Rosé exclusivement le matin avant qu'ils ont été triés et égrappés deux fois. Cinsault, Grenache et le rôle (Vermentino est appelé dans certaines régions de Provence si) sont directement pressés, la Syrah déduit en utilisant la méthode Saignée. La vinification a lieu dans des cuves thermorégulées en acier inoxydable (90%) et en barriques (10%) a tenu la Hefeaufrührung a été utilisé. Le Miraval Côtes de Provence a été séduit par son brillant, rose de couleur saumon. Le bouquet fantastique présente des arômes délicats de fruits lumineux, des fraises et des fleurs fraîchement cueillies. Sur la complexité palais de empreinte, notes de framboises sauvages et les fraises, herbes sauvages, les agrumes et soupçon de nuances de pierres humides. L'acidité rafraîchissante peut être attribuée à des vignobles plus élevés. La conception finale est ronde, de longue durée et vivante.

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