Avis sur Miraval Blanc Coteaux Varois 2016 de Grand Cru Wijnen

Château Miraval (Coteaux Varois)

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Miraval Blanc Coteaux Varois 2016

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2015 a été une année merveilleuse pour les vins de Provence avec beaucoup de pluie en hiver donc il y avait assez d'eau de réserve pour l'été. La pluie en Juin ne pouvait pas être mieux et cela fait 2015 l'une des meilleures années pour le rose et les vins blancs à Miraval. A la récolte Miraval a commencé le 9 Septembre dans des conditions parfaites. Les raisins sont cueillis à la main dans des caisses de 35 kg. Dans le château, les raisins sont sélectionnés et reçoivent une compression très doux et même il suffit d'utiliser la libre circulation de jus Miraval Blanc. Le Miraval Blanc Coteaux Varois est composé de 95% Rolle et 5% de Grenache. Le Miraval Blanc Coteaux Varois est un sentiment délicieusement frais et intense d'une grande longueur en bouche. Harmonieux, fruité et avec fraîcheur et minéralité exceptionnelle. Sur le nez des arômes de fleurs, d'amandes et de poire. Une classe de vin blanc! Parker a écrit dans sa revue de 2014 « Il offre beaucoup de citron, d'agrumes et de minéralité de la lumière dans un style délicieusement gouleyant, juteuse, bien fait qui vous empêche de verser un autre verre »

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