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Vin Colli Orientali del Friuli

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C’est dans la région de Frioul-Vénétie julienne qu’est produite l’appellation d’origine contrôlée de Colli Orientali del Friuli. Il s’agit d’un vignoble italien qui a gagné sa DOC le 20 juillet 1970 et qui produit de très bons vins.

Les cépages dominants utilisé à Colli Orientali del Friuli sont les Chardonnay, Malvasia Istriana, Picolit, Pinot bianco, Pinot grigio, Ribolla gialla, Riesling, Sauvignon.

La production s’étalle sur 2300 hectares de vignes. Le climat et le sol sont très similaires à la DOC voisine de Collio Goriziano et les deux partagent de nombreuses similarités de vinification de la région.

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