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Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes 375ml 2011 : un vin blanc de l'appellation Chablis des caves La Chablisienne à base de grappes de chardonnay de 2011 et a un titre alcoométrique de 12.5º. Les mariages les plus indiqués pour Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes 375ml 2011 sont jambon et saucisses et poisson. 4 points sur 5 est la note moyenne de Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes 375ml 2011 à Uvinum et il a été classé avec score de wine spectator: 89.
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Les pentes de Chablis reçoivent à la perfection le chardonnay. Fondée en 1923, La Chablisienne qui, au début, était un noyau de vignerons pionniers, représente aujourd'hui un groupe de plus de 200 propriétaires dynamiques. Ce Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes 375ml 2011 offre un joli gras, sur une trame minérale très élégante. Son nez surprend par sa concentration en arômes floraux et mentholés.

Caractéristiques · Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2011
Appellation:Chablis (Bourgogne,France)
Cave: La Chablisienne
Volume: 37.5 cl Autres volumes
Notation: WS89RVF13.5B+D14.5
Cépages: Chardonnay (100%)
Mariage: Fruits de merEntréesPoissonJambon et saucisses
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Récompenses: 2014 Silver - International Wine Challenge
2014 Bronze - International Wine & Spirit Competition
Temp. De Consommation: 9-11ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2020
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Description · La Chablisienne

Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes 375ml 2011 (Chardonnay)

DÉGUSTATION DE Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes 375ml 2011:
- Vue: jaune pâle très léger aux reflets verts
- Nez: la fraîcheur du menthol, des agrumes, des notes minérales et de tilleul.
- Bouche: frais, élégant, riche, en raison de vieilles vignes.

APPELLATION: Chablis.
VIGNOBLE: La Chablisienne
CÉPAGES: 100% Chardonnay.

VIEILLISSEMENT: 14 mois sur lies fines en cuves et petits fûts
ACCOMPAGNEMENT: Charcuterie, coquillages et crustacés, poissons, fromage, dessert fruité.

La Chablisienne

La Chablisienne est le plus important producteur de Chablis, et fait partie des meilleures coopératives de France. Elle couvre près du quart de la production locale avec peut-être la plus vaste gamme de l’appellation. Elle existe depuis 1923 et en son temps, sa création fut une véritable...

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Plus d'avis sur Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes 375ml 2011

Anonyme

Publié le 10.52

4/5

Chablis Les Vénérables Vieillse Vignes 375ml 2011

Publié le 13.06

4/5

Chablis Les Vénérables Vieillse Vignes 375ml 2011

DÉGUSTATION DE Chablis Les Vénérables Vieillse Vignes 375ml 2011
- Vue: grenat.
- Nez: arômes de fleurs et de menthol.
- Bouche: équilibré complexité, la fraîcheur.

APPELLATION D'ORIGINE: Chablis...
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