La Chablisiènne Château Grenouilles 2008

La Chablisienne (Chablis Grand Cru)

50,00€ (Prix approximatif)

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De la main de La Chablisienne nous vient de La Chablisiènne Château Grenouilles 2008 . Il s'agit d'un vin blanc de Chablis Grand Cru dont la sélection contient chardonnay de la vendange 2008. Prendre ce La Chablisiènne Château Grenouilles 2008 avec volailles et champignons pour profiter encore plus de sa saveur. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs d'Uvinum ont donnés à La Chablisiènne Château Grenouilles 2008.
Vous aimerez savoir que...

Le Grand Cru Château Grenouille est un vin vivant. Il évolue avec le temps. Son potentiel de garde est important et le millésime 2008 aujourd'hui si vous pouvez en profiter est un vin complexe aux arômes de fruits frais, de fleurs blanches et d'épices douces. La minéralité est toujours là et l'équilibre est harmonieux. La palette aromatique s'épanouie si vous prenez le temps de le carafer un peu de temps avant.

Caractéristiques · La Chablisiènne Château Grenouilles

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2008 Autres milésimes
Appellation:Chablis Grand Cru (Bourgogne,France)
Cave: La Chablisienne
Volume: 75 cl
Notation: RVF16.5
Cépages: Chardonnay
Mariage: ViandePoissonChampignonsVolailles
Allergènes: Contient des sulfites
Récompenses: 2012 Gold - International Wine Challenge
2012 Bronze - Decanter World Wine Awards
Temp. De Consommation: 10-12ºC
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Description · La Chablisienne

La Chablisiènne Château Grenouilles 2008 (Chardonnay)

DEGUSTATION de La Chablisiènne Château Grenouilles 2008:

  • Vue: robe or pale, limpide, brillant
  • Nez: fruits frais légèrement vanillés, réduction minérale, menthol, herbes sèches
  • Bouche: dense, du volume, tension minérale, belle acidité. Finale longue.

APPELLATION: Chablis Grand Cru

VIGNOBLE: La Chablisienne

CÉPAGE: Chardonnay 100%

VIEILLISSEMENT: élevage de 20 mois sur lies fines, en cuve et en fûts

PRÉPARATION: Fermentations alcoolique et malolactique en petits fûts et en cuve.

ACCOMPAGNEMENT: volaille, champignons en sauce, poissons en sauce

TEMPERATURE: 10-12ºC

La Chablisienne

La Chablisienne est le plus important producteur de Chablis, et fait partie des meilleures coopératives de France. Elle couvre près du quart de la production locale avec peut-être la plus vaste gamme de l’appellation. Elle existe depuis 1923 et en son temps, sa création fut une véritable...

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Avis

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