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Vin de Castilla y León

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L'élaboration de vins en Castilla y León provient de l'époque de la romanisation, même si il est certain que ces derniers temps ont forcé des pas très importants pour la modernisation des caves et des cultures pour leur donner une meilleure impulsion à la qualité de ces vins traditionnels.

Castilla y León est une des régions vinicoles qui comprennent la plus grande extention de vignobles, produisant, de plus, une importante gamme de vins qui cherchent à couvrir presque tous les rangs de gouts du marché. Ainsi, nous avons des vins comme les puissants de Toro, les joyeux de Rueda ou les savoureux comme ceux de Ribera del Duero.

Parmi les vins élaborés en Castilla on trouve des vins blancs, jeunes, a partir de Malvasía ou Verdejo, vins rosés, jeunes, et les vins rouges, aussi jeunes que vieillis, a partir de cepages de Garnacha, Mencía ou Tinta Fina.
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Robert ParkerRobert Parker

Vin De Castilla Y León: Note Robert Parker

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