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Vin Bolgheri Superiore

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Bolgheri est une province de Livourne en Italie, sur les contreforts des Collines Métallifères. Pour produire un bon Bolgheri Superiore, les meilleurs raisins sont le Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot.

Les caractéristiques du terroir de Bolgueri sont très spécifiques, comme le sol et le microclimat ensoleillé, sec et modérément venteux. C'est pourquoi une Bolgheri Superiore Dénomination d'origine contrôlée. Ses vins sont appelés Super Toscans.

Les vins de Bolgheri Superiore ne mentionnent pas le raisin utilisé, le terroir étant la partie la plus importante de la production. Les rouges ont compact incroyable, sombre et rouge rubis.
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