Pétalos del Bierzo 2015

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

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Descendientes de J. Palacios élabore Pétalos del Bierzo 2015 (12,89€) un vin rouge Bierzo avec alicante bouschet et mencía de 2015 et 14º de degré d'alcool. L'accompagnement idéal pour ce Pétalos del Bierzo 2015 est: jambon ibérique et fromage à pâte semidure. La communauté d'Uvinum note Pétalos del Bierzo 2015 avec 4 points sur 5.

Vous aimerez savoir que...
Le nouveau millésime de l'un des vins les plus emblématiques du Bierzo est déjà disponible sur le marche, Disposé –comme chaque année– a nous offrir un vin fantastique avec un prix fantastique. Élaboré à partir de Mencía, un cépage agréable, facile à boire et gastronomique, chaque fois que vous ouvrez une bouteille de ce Pétalos del Bierzo 2015 vous la terminerez presque sans vous en rendre compte, du fait que sa gentillesse vous invite à vous resservir (et à partager!). De plus, le fait que la Mencía provienne de vieilles vignes, donne comme le résultat d'un vin jeune et frais mais profond à la fois. Découvrez dés à présent le nouveau millésime de cette référence indiscutable!

Caractéristiques · Pétalos del Bierzo 2015

Type De Vin:
Vin rouge
Millésime:
2015 Autres milésimes
Appellation:
Bierzo (Castilla y León,Espagne)
Cave:
Descendientes de J. Palacios
Volume:
75 cl Autres volumes
Temp. De Consommation:
15-18ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale:
2020
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Pétalos del Bierzo 2015 (Mencía et Alicante Bouschet)

Le nouveau millésime de l'un des vins les plus emblématiques du Bierzo est déjà disponible sur le marche, Disposé –comme chaque année– a nous offrir un vin fantastique avec un prix fantastique. Élaboré à partir de Mencía, un cépage agréable, facile à boire et gastronomique, chaque fois que vous ouvrez une bouteille de ce Pétalos del Bierzo 2015 vous la terminerez presque sans vous en rendre compte, du fait que sa gentillesse vous invite à vous resservir (et à partager!). De plus, le fait que la Mencía provienne de vieilles vignes, donne comme le résultat d'un vin jeune et frais mais profond à la fois. Découvrez dés à présent le nouveau millésime de cette référence indiscutable!

NOTES DE DEGUSTATION:
- Vue: rouge cerise Pict, dense et intense.
- Nez: fruité, parfumé, avec des notes prononcées de cerise, de mûre, de fleurs rouges.
- Bouche: frais, corps léger, doux, savoureux et persistant.

APPELLATION D'ORIGINE: Bierzo
VIGNOBLE: Descendants de J. Palacios
Cépages: Alicante Bouschet, Mencia,

VIEILLISSEMENT: 4 mois en fûts de chêne neufs et d'occasion en français.
PRÉPARATION: raisins provenant de vignobles sélectionnés dans la municipalité de Corullón, et 50% sélectionnés dans plusieurs vignobles dans la tête des municipalités les plus pauvres collines de différents cépages: Valtuille, Villadecanes, paradones et Villafranca del Bierzo. Et dans la cave, le vin fermente avec le scratch puis macéré avec les peaux jusqu'à 50 jours.

Vins: Apéritifs, fromage, lait caillé de fromage, riz, poulet Risotto, jambon et saucisses, jambon ibérique, de la viande, la viande rouge, viande blanche, Riz, Risotto, Agneau
TEMPERATURE: 15-18 ° C
Teneur en alcool: 14%

Voir plus Vin rouge Bierzo

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Perez Palacios est l'un des grands architectes d'une révolution tranquille se déroule dans le, jusqu'à présent, la région du Bierzo assez stagnante. Chelo est le fils de Palacios, de la dynastie connue Palacios (Remondo) de la Rioja, et cette aventure a contribué à son célèbre oncle,...

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Avis

Avis ajouté sur Pétalos del Bierzo 2015

Publié le 05.09

4/5

Pétalos del Bierzo 2015

DEGUSTATION: - Vue: de couleur rouge sombre aux très légers reflets violacés - Nez: intense et frais - Bouche: se révèle complexe et bien structurée, grâce à des tanins fermes et solides VIGNOBLE: Descendientes de J RÉGION: Castilla y Léon APPELLATION: Bierzo (DO) RAISINS: Mencia (100%)...

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Plus d'avis sur Pétalos del Bierzo 2015

Publié le 09.04

4/5

- Notes de dégustation: cerise profonde, sombre. Meurtri et Edging moyen-élevé. Bonne larme. Marquage et élégant caractère variétal. Beaucoup de fruits mûrs rouges et noirs, très mûrs accompagné...

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Publié le 05.12

4/5

NOTES DE DEGUSTATION:
- Vue: cerise lumineuse vilaceo bord.
- Nez: fruits noirs, fumé, rôti
- Bouche: intense, gras, sucré et minéral

Vieillissement: 10 mois en fûts de chêne français Cépage:...

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Publié le 11.05

4/5

- Pétalos del Bierzo Il est un vin rouge de l'appellation d'origine Bierzo.
- Produit par 95% avec des raisins de la variété Mencia.
- Accompagné par d'autres cépages blancs.
- Le vin est élevé...

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Publié le 04.40

4/5

Parker: 93
Le score Parker: 93

ORIGINE: D. O. Bierzo
BODEGA: Descendants de J. Palacios
VARIÉTÉ: Mencia
DESCRIPTION:
Avec des raisins provenant de très petites parcelles et les Pétalos del Bierzo...

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Résumé des notes

(5 avis)
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Note de Uvinum :

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