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Azores Wine Company est le producteur de Azores Wine Company Vinha Centenária Branco 2016 (73,75€), un vin blanc de Azores avec des grappes sélectionnées de verdelho et bobal de 2016 et avec 12º degrès d'alcool. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Azores Wine Company Vinha Centenária Branco 2016 à Uvinum.

Caractéristiques · Azores Wine Company Vinha Centenária Branco

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Azores (Portugal)
Cave: Azores Wine Company
Volume: 75 cl
Cépages: Bobal, Verdelho
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Azores Wine Company

Azores Wine Company Vinha Centenária Branco 2016 (Bobal et Verdelho)

DEGUSTATION :

  • Vue : paille Citrine jaune.
  • Nez : arômes d'iode, le sel et la chaux.
  • Bouche : Attaque dense et concentrée, coupes d'acidité au milieu, finition saline.

APPELLATION : Açores.

VIGNOBLE : un vignoble de plus de 100 ans.

RAISINS : dos Acores Arinto, Verdelho, Boal et Alicante Branco.

ÉLABORATION : Vendanges manuelles, sélection des raisins sur une table de choix, pressurage direct, 12 heures de débourbage à froid, premières presses Vinifié en cuve en acier inoxydable, 2 vinifié en fûts pressé de chêne français pendant 3 ans sans bâtonnage pour 9 mois.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer, viandes blanches grillées et du poisson frais en apéritif.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-11ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Azores Wine Company

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Avis

Avis ajouté sur Azores Wine Company Vinha Centenária Branco 2016

Publié le 15.30

4/5

Azores Wine Company Vinha Centenária Branco 2016

Seules 720 bouteilles produites. couleur citron jaune paille, saveur d'iode, sel, linden. Dans la bouche concentrée attaque dense, des coupes d'acidité au milieu et reste jusqu'à la fin de l'essai, le sel, le sel, le sel et l'iode, c'est une « claque » de la mer.
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