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Vin Alentejo

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L'appellation d'origine de Alentejo se trouve dans la région pourtugaise homonyme, dont le nom signifie "au-delà de la fosse" au Sud du Pays.
Ces vignobles couvrent toutes les zones géographiques de la sous-région de Borba, Évora Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos et Vidigueira. Sur l'étiquette, ces sous régions de la DOC apparaissent comme "Alentejo Borba", Alentejo Portalegre ...

La culture de la vigne remonte à l'époque Romaine. C'est la seule zone du Portugal qui échappe à l'influence atlantique et les étés y sont très chauds et arides, les hivers sont froids plus typiques d'un climat continental.

La DOC Alentejo produit des vins rouges et blancs mais ce sont les vins rouges qui sont les plus connus.
Les principaux cépages rouges sont : Alfrocheiro, Tinta roriz, Castelão (Periquita), Grossa, Moreto, Tinta caiada, Trincadeira (Tinta amarela).
Les principaux cépages Blancs sont : Antão Vaz, Arinto (Pedernã), Fernão Pires, Malvasia rei, Perrum, Rabo de Ovelha, Roupeiro, Trincadeira das Pratas.

Deux types de vins rouges. Le style moderne fruité, intense, très Nouveau-Monde et le style traditionnel aux arômes de sous-bois, légèrement terreux, végétal et complexe.


Les sous-régions :

  • DOC Alentejo Borba : c'est la plus vaste et la plus dynamique des sous-régions. Les sols sont composés de marbre et de schiste. Les vins produits sont frais et élégants.

  • DOC Alentejo Portalegre : zone très particulière, les vignes sont situées dans les contreforts de la chaîne de montages Serra de Mamede avec une altitude plus importante. Le terroir est surtout de granit et de schiste. Les vins produits sont épicés, riches et élégants.

  • DOC Alentejo Redondo : les collines de la Serra da Ossa délimitent la zone. Les sols sont de granit et de schiste.

  • DOC Alentejo Reguengos : une des plus grandes sous-région caractérisé par un climat continental. On y trouve les plus anciens vignobles de la DOC Alentejo.

  • DOC Alentejo Vidigueira : caractérisé par la présence de la faille Vidigueira qui divise l'Alentejo en deux. L'escarpement s'étend sur 50km. Les sols sont volcaniques. Vidigueira a toujours été célèbre pour la production de vins blancs.

  • DOC Alentejo Évora : y sont élaborés une partie des vins les plus prestigieux de l'Alentejo. Ils sont crémeux et corsés.

  • DOC Alentejo Amareleja/Granja : c'est la zone adjacente à l'Espagne et qui bénéficie d'un climat sec. L'aridité et la chaleur favorisent une maturité précoce et une teneur en alcool plus élevée.

  • DOC Alentejo Moura : se caractérise par un climat continental et des sols de granit et de calcaire. Les vins sont assez chauds, suaves et la teneur en alcool assez élevée.


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