Comme si Louis XIII n’était pas déjà assez un Cognac de luxe, la marque vient d’annoncer le lancement de l’édition encore plus limitée, raréfiée et haut de gamme Rare Cask 42.1. Ne vous inquiétez pas, vous avez encore quelques mois pour régler vos affaires afin d’obtenir une bouteille de 50 000 $ de cet esprit singulier.
Juste le troisième de la Rare Cask Collection, 42.1 vient une décennie après la dernière version, 42.6. Cette fois, il n’y a que 775 carafes disponibles qui ont été extraites d’un seul tierçon – le terme français désignant les fûts de plus grande taille utilisés pour faire vieillir les eaux-de-vie dans les caves Louis XIII. Selon la marque, le maître de chai de cinquième génération Baptiste Loiseau a découvert dans les caves du Domaine du Grollet un tierçon de chêne français très spécial qui avait un «profil aromatique» et un ABV «inattendu» de 42,1% (d’où le nom). Aucune déclaration d’âge n’a été révélée pour cette version, mais elle a probablement passé des décennies à mûrir lentement. « Si la singularité d’un Rare Cask repose sur l’émerveillement de la nature et le vieillissement des eaux-de-vie, précise Loiseau dans un communiqué, « le savoir-faire dont il a besoin pour produire est un art, transmis de génération en génération. génération, où chaque maître de chai perpétue les gestes de ses prédécesseurs.
Un événement a eu lieu récemment à Venise pour marquer la sortie de Rare Cask 42.1, dans la veine des lancements passés de Rare Cask qui ont eu lieu dans les grottes de Guilin, en Chine et à Udaipur, en Inde. Des dégustations suivront, menant au lancement du Cognac en juin, dans des villes telles que Paris, Zurich, Londres, Dubaï, Beverly Hills, New York, Miami, Las Vegas et Kuala Lumpur. « Dix ans se sont écoulés depuis la révélation du dernier Rare Cask », a déclaré Jean-Philippe Hecquet, PDG de Rémy Martin. « Aujourd’hui, nous sommes ravis de présenter la dernière merveille, Rare Cask 42.1, fruit du temps et du talent humain au service de notre terroir. C’est l’expression ultime de Louis XIII.
Rare Cask 42.1 sera présenté sous la forme d’un ensemble comprenant une carafe en cristal noir de Baccarat (chacune étant numérotée et aurait nécessité 20 artisans pour sa fabrication), une paire de verres à quatre feuilles noires et une pipette de service. Pour vous procurer une bouteille, vous pouvez contacter la conciergerie Louis XIII via le site Internet.