Limoncino Villa Massa

Villa Massa (Limoncello)

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Villa Massa est l'élaborateur de ce Limoncino Villa Massa (20,30€), un limoncello qui a une teneur en alcool de 30º.

Caractéristiques · Limoncino Villa Massa

Catégorie:Limoncello (Liqueurs et crèmes,Spiritueux)
Producteur: Villa Massa
Volume: 70 cl
Vol. D'alcool: 30%

Description · Villa Massa

Limoncino Villa Massa

DEGUSTATION :
- Couleur : vert clair, avec des reflets jaunes et pâles.
- Odeur : arômes intenses et citron agrumes et autres fruits mûrs, avec des tons minéraux.
- Goût : corps sec, délicat, soyeux, avec des tons de bonne acidité et d'agrumes de citron.

PRODUCTEUR : Villa Massa.
Italie.

ÉLABORATION : Cette liqueur est préparée par infusion Sorrento citrons, qui sont triés sur le volet. Les citrons sont séchées et déshydratées avant d'être séparés de leurs peaux à l'aide de machines spéciales. Perfusion est effectuée citrons mélasse de blackstrap en fûts en acier inoxydable dans une période de 3 jours. Dans cette eau de procédé et le sucre est ajouté pour diluer les saveurs du corps et de citron. Ensuite, plusieurs fois filtré avant d'être mis en bouteille à des températures froides.

DEGRÉ D'ALCOOL : 25%

Villa Massa

Villa Massa a été la première société à produire, commercialiser et vendre du Limoncello en Italie et à l’étranger. Un domaine de traditions familiales qui produit le Limoncello de Sorrente artisanal depuis 1890. C'est en 1991 que Sergio et Stefano Massa ont fondé Villa Massa, pour...

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