Les Smashing Pumpkins viennent de sortir une coupe de bourbon avec du thé noir

Aujourd'hui est le plus grand jour… si vous êtes fan des spiritueux soutenus par des célébrités, en particulier du rock alternatif des années 1990. La nouvelle vient d'arriver : FEW Spirits, une distillerie artisanale basée à Evanston, dans l'Illinois, dans la banlieue de Chicago, a collaboré avec The Smashing Pumpkins sur un nouveau bourbon. Il s'appelle, à juste titre, FEW Smashing Pumpkins Bourbon, et, de manière inhabituelle, il est coupé à l'épreuve avec du thé noir au lieu de l'eau.

Ce n'est en fait pas la première fois que FEW, rachetée par la distillerie Heaven Hill du Kentucky il y a quelques années, utilise une boisson de petit-déjeuner pour préparer un whisky à l'épreuve. Immortal Rye, un whisky de seigle infusé de thé oolong, est sorti en 2020, et Cold Cut Bourbon a reçu une dose de caféine en incorporant du café infusé à froid dans le mélange. Ce n'est pas non plus la première fois que FEW s'associe à un groupe de rock alternatif des années 1990 : les collaborations précédentes incluent Alice in Chains, The Flaming Lips et Black Rebel Motorcycle Club (qui sont en réalité plutôt un groupe de début, mais quand même).

EN RAPPORT: Les 50 meilleurs Bourbons du 21e siècle (jusqu'à présent)

FEW Smashing Pumpkins Bourbon est au départ l'expression principale du bourbon, composé d'un mashbill de 70 pour cent de maïs, 20 pour cent de seigle et 10 pour cent d'orge maltée. Après un vieillissement de quatre ans, il a été coupé du fût à 93 proof avant d'être mis en bouteille avec du thé noir Midnight Rose de Madame Zuzu's Emporium, un salon de thé dirigé par le leader des Smashing Pumpkins Billy Corgan et son épouse Chloé Mendel Corgan situé à proximité de Highland Park. « Que vous fassiez de la musique, peignez, mélangez du thé ou distillez des spiritueux, vous faites de l'art », a déclaré le fondateur et maître distillateur de FEW, Paul Hletko, dans un communiqué. «En tant que Chicagoien, je ressentais une responsabilité personnelle d'égaler l'énergie brute et primale des Pumpkins. Des chansons comme « I Am One », le morceau d’ouverture du premier album du groupe, ont fourni une tonne d’inspiration. Appuyez sur play et vous êtes immédiatement frappé par ces tambours percutants et propulsifs, rejoints quelques secondes plus tard par une ligne de basse serrée avant que des guitares croustillantes n'interviennent pour compléter ce qui, pour moi, est un son si caractéristique. C’est la qualité à la fois entraînante et symphonique que nous voulions apporter à ce liquide.

Alors, comment cela se traduit-il en termes de saveur ? Nous n'avons pas encore eu l'occasion d'essayer ce whisky, mais les notes de dégustation le font ressembler à un « hummer » de bourbon avec de l'eau de rose et du melon miel au nez, suivi de bois de santal, de caramel, de vanille et de thé noir. le palais. Si vous souhaitez essayer FEW Smashing Pumpkins Bourbon ce soir, ce soir, il sera disponible dans tout le pays au cours des prochaines semaines, jusqu'à la sortie d'un nouveau single des Pumpkins et le début de leur tournée nord-américaine avec les autres rockers des années 90 Rancid et Jour vert. Vous pouvez également le commander chez FEW Spirits site webet le reste de la gamme est disponible à l'achat auprès de RéserveBar maintenant.