WhistlePig n’est pas étranger aux collaborations avec d’autres marques et entités non liées au whisky, ayant travaillé avec Traeger Grills, Firestone Walker et Brothers Osborne au cours de la dernière année. Le dernier partenariat de la distillerie est avec la marque d’accessoires de sport et de style de vie Pit Viper, avec un tout nouveau whisky à base de blé et de seigle et une paire de teintes qui vous feront ressembler à un lutteur WWF des années 1980.
Le nouveau whisky SummerStock n’est pas comme le whisky de seigle typique auquel on pourrait s’attendre de WhistlePig, qui s’approvisionne en majeure partie en liquide au Canada et en Indiana tout en produisant le sien pour sa série FarmStock. Il s’agit d’un mélange de whisky de seigle produit en interne et provenant du Canada et de whisky de blé également provenant du Canada. Le mélange est vieilli « solara », selon la marque, qui est un jeu sur le vieillissement de la solera qui est généralement fait avec du sherry. Pour le vieillissement solara de WhistlePig, le whisky est vieilli dans des fûts avec différents niveaux de torréfaction et d’omble, y compris certains qui ont été grillés par le soleil (« Nous avons exploité la chaleur du soleil pour allumer le feu », a déclaré un représentant de la marque. « Pensez loupe, mais à une échelle légèrement plus grande. ») Il s’agit d’un whisky facile à boire, à 86 degrés, plus doux que le seigle WhistlePig classique en bouche, avec des notes de caramel au beurre, de noix de coco, de vanille, de caramel, de sirop d’érable et de banane pudding. WhistlePig recommande de le boire sur des rochers ou dans un highball.
Quant aux lunettes Pit Viper SummerStock 2000, elles font toute une déclaration avec leur look années 1980-rencontre-futurisme-NASCAR-gamer.
Depuis cette année, WhistlePig utilise désormais 100% d’énergie solaire dans sa ferme et sa distillerie, et prévoit de renvoyer l’électricité au réseau dans un proche avenir. Une partie du produit de la vente de cet ensemble whisky-lunettes de soleil ira au profit de l’association à but non lucratif Everybody Solar. Vous pouvez acheter le whisky et les lunettes de soleil SummerStock en édition limitée directement auprès de SiffletCochon pour 150 $, ou vous pouvez trouver la bouteille seule pour 73 $ chez les détaillants du pays cet été.