Soumettre des barils de whisky à de la musique forte pendant le vieillissement affectera-t-il la saveur de l’esprit ? Metallica le pense certainement : la dernière sortie du groupe de sa marque Blackened Whiskey est une tentative d’offrir une preuve en jouant leur dernier album, , au volume maximum avec des barils directement dans la ligne de tir sonore.
Blackened a été créé par Metallica avec le regretté Dave Pickerell, un maître distillateur, mélangeur et consultant en whisky qui a participé à la création de nombreuses autres marques et distilleries notables. En 2019, Rob Dietrich, anciennement de Stranahan’s Colorado Whiskey, a repris le rôle et la nouvelle édition limitée 72 SeasonsBatch est le dernier effort de collaboration. Comme toutes les expressions Blackened, ce whisky a été soumis au procédé Black Noise de la marque, qui consiste essentiellement à faire exploser les fûts avec un subwoofer jouant de la musique forte pour agiter le whisky et augmenter l’interaction avec le bois à mesure qu’il vieillit. Le whisky est un mélange de bourbon vieilli et de seigle vieilli qui est fini dans des fûts de brandy noir, qui sont soumis à ce martèlement de métaux lourds.
(l’album) a été joué pendant la période finale de 72 Seasons (le whisky), une bouteille en édition limitée ornée d’images de la pochette de l’album. « Blackened a été créé pour nous permettre de nous connecter avec nos fans et connaisseurs de whisky », a déclaré le batteur et cofondateur de Metallica, Lars Ulrich, dans un communiqué. «Ce lot fait exactement cela. Nous savons que nos fans attendent depuis longtemps de nouvelles musiques et nous voulons célébrer cette sortie avec eux de toutes les manières possibles. Cet album est autant le leur que le nôtre, et nous sommes ravis de dévoiler cette sortie commémorative de Blackened.
Il s’agit de la troisième version de Blackened à bénéficier du traitement Black Noise avec l’un des albums de Metallica. « Nous l’avons fait avec S&M2 et The Black Album, et maintenant nous le faisons d’une manière vraiment amusante pour célébrer les 72 saisons », a déclaré Dietrich. « C’est un peu comme si nous mettions en bouteille des souvenirs clés de Metallica avec ces lots à diffusion limitée. » Bien sûr, la seule façon de vraiment savoir si chaque album individuel a vraiment un impact sur la saveur du whisky est de les essayer côte à côte. Vous pouvez trouver la nouvelle bouteille 72 Seasons en vente sur des sites Web comme Cartel des fûts et l’original de ReserveBar si vous voulez voir par vous-même.