Lewis Hamilton passe à la vitesse supérieure, passant des voitures de course à la création de boissons.
Le septuple champion de Formule 1 vient de dévoiler un nouveau spiritueux sans alcool qu’il a créé en partenariat avec le cofondateur et maître distillateur de Casa Lumbre, Iván Saldaña (photo ensemble en haut). Almavé est fabriqué à partir d’agave bleu et reflète la tequila de presque toutes les manières, à l’exception du fait qu’il est entièrement sans alcool.
La tequila a toujours été la boisson de choix d’Hamilton, mais il y a des moments où le Britannique ne veut pas que l’alcool fasse partie de l’équation (ou de l’occasion). Il s’est vite rendu compte qu’il y avait une lacune sur le marché et qu’un nombre croissant de personnes abandonnaient l’alcool. Il a ensuite décidé de s’associer à Casa Lumbre, la société derrière Montelobos Mezcal et Alma Finca, pour créer une alternative à la tequila pleine de saveurs et de tradition.
« Il existe un énorme appétit pour des alternatives de qualité pour les moments où les gens ne veulent pas boire d’alcool mais ne veulent pas non plus faire de compromis sur la saveur. C’est pourquoi il était important que notre produit contienne de l’agave pour refléter le goût de la tequila conventionnelle. » Hamilton a déclaré dans un déclaration.
Almave est le seul produit sans alcool à utiliser de l’agave bleue, selon l’entreprise. Elle est fabriquée à partir des mêmes matières premières que la tequila et mélangée dans la même région du Mexique. Mais surtout, Almave saute l’étape de fermentation au cours de laquelle le liquide devient de l’alcool. En tant que telle, on ne peut pas l’appeler tequila. L’équipe dit que vous pouvez vous attendre à la même saveur et au même caractère distincts d’agave.
« Je pense que son goût est incroyable et que ce que nous avons créé ne ressemble à rien d’autre sur le marché, donc j’ai hâte de voir ce que vous en pensez », ajoute Hamilton.
La meilleure partie? L’équipe a créé deux expressions qui peuvent être appréciées de différentes manières. L’Almave Ámbar est parfait à siroter, avec des notes d’agave bleu rôti, de caramel sucré et de bois grillé. À l’inverse, l’Almave Blanco est une pure expression de l’agave bleu et sert de base idéale pour les fausses Margaritas, Palomas ou autres cocktails sans alcool.
Almave sera disponible en ligne à partir du jeudi 26 octobre, puis sera déployé auprès des détaillants et des bars aux États-Unis et au-delà en 2024. L’Ámbar et le Blanco seront disponibles en bouteilles de 700 ml au coût de 40 $ et 36 $, respectivement.