LeBron James a apporté ses talents à la tequila il y a quelques années lorsqu’il a rejoint Lobos 1707 en tant que bailleur de fonds. La marque réédite désormais son expression añejo en édition limitée, mais agissez vite si vous voulez trouver une bouteille car il n’y en a qu’environ 9 000 disponibles.
Lobos 1707 a été fondée en 2020 par Diego Osorio avec quelques partenaires et a attiré d’autres célébrités au fil des ans (comme si le pouvoir de star de LeBron ne suffisait pas), notamment Arnold Schwarzenegger et Draymond Green. Les expressions principales de la marque sont les expressions joven, reposado et extra añejo, qui sont toutes finies dans des fûts de sherry Pedro Ximenez d’Espagne (le joven est filtré pour éliminer toute couleur). La tequila est produite à la distillerie Tequilera Company of Arandas à Jalisco, et bien que, selon Tequila Matchmaker, il y ait un diffuseur sur place, Lobos dit que les pinas d’agave sont cuites dans un autoclave et qu’aucun additif de couleur ou de saveur n’est utilisé (ce qui n’est pas le cas). Je n’ai pas besoin de révéler si c’est moins de 1 pour cent).
L’añejo est la seule expression publiée en nombre limité, et elle semble être un membre très populaire de la programmation. Il est vieilli pendant 12 à 18 mois dans des fûts de chêne blanc américain, puis fini dans des fûts de sherry PX, un type de sherry très doux que vous trouverez également souvent utilisé comme fûts de finition dans l’industrie du whisky écossais. Les notes de dégustation incluent des noix, du caramel et de la vanille en bouche, et il s’agit d’une tequila à siroter plutôt que d’un mixeur (même si, bien sûr, buvez-la comme bon vous semble). « Notre équipe de Lobos 1707 est incroyablement reconnaissante envers tous ceux qui ont soutenu les débuts du nouveau membre de la meute de loups Lobos, contribuant ainsi à élever votre journée et votre nuit », a déclaré Osorio dans un communiqué de presse. « Nous sommes ravis de ramener le Lobos 1707 Limited Edition Añejo pour ceux qui n’ont pas encore expérimenté ce liquide primé par eux-mêmes. »
Vous pouvez trouver Lobos 1707 Limited Edition Añejo (PDS 100 $) disponible à l’achat sur ReserveBar dès maintenant, ainsi que le reste de la gamme.