Dom Pérignon Vintage 2009

Moët & Chandon (Champagne)

RP95WS96RVF16.5B+D18.5

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De la main de Moët & Chandon nous vient de Dom Pérignon Vintage 2009 (127,72€). Il s'agit d'un vin effervescent de Champagne avec une sélection de pinot noir, pinot nero et chardonnay de la vendange 2009 et avec une teneur en alcool de 12.5º. Prendre ce Dom Pérignon Vintage 2009 avec foie et poisson blanc pour profiter encore plus de sa saveur. 4 points sur 5 est la note moyenne de Dom Pérignon Vintage 2009 à Uvinum et a les scores suivants: note robert parker: 95 et score de wine spectator: 96.
Vous aimerez savoir que...
Dom Pérignon n'existe que millésimé et seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés. Chaque millésime est différent et reflète son caractère unique. Si l'année n'est pas parfaite, alors Dom Pérignon n'est pas élaboré.
Le Dom Pérignon Vintage 2009 reflète la maturité des raisins. Une cuvée mythique qui avec ce millésime atteint les sommets de la qualité qui n'aurait pu naître sans l'expérience de l'année 2003. Une grande cuvée née du savoir faire du maître de cave et de la qualité des raisins des 7 grands crus de champagne. A déguster et savourer depuis l'apéritif comme pour accompagner les mets les plus fins. Un grand champagne, une légende.

Caractéristiques · Dom Pérignon Vintage

Type De Vin:
Vin effervescents
Millésime:
2009 Autres milésimes
Appellation:
Champagne (Champagne,France)
Cave:
Moët & Chandon
Volume:
75 cl Autres volumes
Notation:
RP95WS96RVF16.5B+D18.5
Cépages:
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
Mariage:
EntréesViandePoissonFruits de merPatés ou foie grasViande blanchePoisson bleuePoisson blancFoie
Allergènes:
Contient des sulfites
Vol. D'alcool:
12.5%
Temp. De Consommation:
10-12ºC
Type D'effervescent:
Brut
Vieillissement:
Grande Réserve
Note W&S Magazine:
96
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Description · Moët & Chandon

Dom Pérignon Vintage 2009 (Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Noir)

DÉGUSTATION DE Dom Pérignon Vintage 2009:
- Vue: jaune d'or.
- Nez: nez, des notes de fruits (goyave, pêche blanche) et d'agrumes (pamplemousse vert, nectarine), et une touche épicée. Notes de brioche et de vanille
- Bouche: notes de fruits charnus, arôme riche. puissance contrôlée, persistant, soyeux, iodé, salin

APPELLATION: Champagne.
CÉPAGES: Pinot Noir et Chardonnay.

ACCOMPAGNEMENT: apéritif, poissons, fruits de mer, la volaille et les fromages.
TEMPERATURE: 10-12°C
ALCOOL: 12,5%

Moët & Chandon

Moët & Chandon est une maison de Champagne fondée en 1743 et détenue aujourd'hui par le groupe de luxe LVMH, avenue de Champagne à Épernay. Moët & Chandon est situé, depuis plus de deux siècles, au cœur de la Champagne. Avec la montagne de Reims en avant et la vallée de la Marne...

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Avis

Avis ajouté sur Dom Pérignon Vintage 2009

Publié le 04.21

4/5

Dom Pérignon Vintage 2009

vue
or jaune, les réflexes de citron
nez
air pur et vif bouquet, floral délicat et caractère fruité, évoluant rapidement vers des nuances de fruits confits, des notes de foin et de pain grillé sec et des éclairs de réglisse
bouche
vin opulent, savoureux et rond
Complexe, soyeuse, crémeuse
finale...
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Publié le 08.55

4/5

DÉGUSTATION DE Dom Perignon Vintage 2009:
- Vue: jaune pâle, reflets dorés.
- Nez: notes de goyave, d'écorce de pamplemousse vert, fruits de pierre: pêche blanche et de la nectarine, la vanille...
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Publié le 10.14

4/5

Dom Perignon Vintage 2009

DÉGUSTATION DE Moët & Chandon Cuvée Dom Perignon Moet et Chandon 2009:
- Vue: reflets jaune, or paille brillant.
- Nez: fruits confits, du foin sec, toasté, avec des éclairs de réglisse.
- Bouche:...
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Publié le 14.16

4/5

Moët & Chandon Dom Perignon 2009

Une pleine saveur, fine et précise Champagne avec des notes de pain grillé, de pêche douce, un soupçon de réglisse et un palais somptueux avec une finition raffinée, soyeuse
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Publié le 03.50

4/5

Marque : DOM PÉRIGNON | Classification : Champagne Tête de Cuvée | Pays : France | Région : Champagne | Type : Champagnes Vin Blanc | Millésime : 2009 | Volume : Bouteille (75cl) | Appellation :...
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Publié le 04.16

4/5

Pour le goûter est de découvrir l'esprit unique et le style d'un grand vin de Champagne, toujours l'un des plus remarquables du monde.
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Publié le 18.04

4/5

Dom Pérignon était un bénédictin vécu au Monaco XVIIe siècle, dans l'histoire, est celui qui a « inventé » Champagne. Le nom de ce Champagne prestigieux, à l'origine enregistré par Fú Eugène...
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Publié le 17.22

4/5

- Dom Pérignon Vintage est un vin mousseux gran reserva.
- Il est produit dans la cave Moët & Chandon et appartient à la D. O. Champagne (France). Il est fait de Chardonnay et Pinot Noir.
- Il a un...
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Publié le 16.52

4/5

Le Champagne Brut Vintage est l'histoire de Dom Pérignon et sa réputation est répandue dans le monde entier. Ce vin est dédié à la bénédictine liée à Monaco les origines du même champagne. Il est...
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Publié le 14.59

4/5

Moët & Chandon Dom Pèrignon 2009

Une Maison Moët & Chandon, fundada em 1743, é uma das maiores produtoras de champagne do mundo. A "Casa" produz anualmente DOI milhões de Caixas de champagne e em 1962 un accès à l'information...
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Publié le 04.02

4/5

Moët & Chandon Dom Pèrignon 2009

raisins Purement années fortes - comme le 2004, 2006 et 2009 - les raisins utilisés pour ce champagne millésimé et donc la qualité est garantie. De accompagné bien sûr par un développement précis,...
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Résumé des notes

(26 avis)
  • 5 étoiles
    0
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    26
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Note de Uvinum :

4/5

Sur 26 opinions »

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Opinions sur Dom Pérignon Vintage 2000

Albert López
Albert López

0/5

Don Perignon Vintage 2000
Je suis impatient d'essayer cette Champagne ainsi connu. . .
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Anonyme
Anonyme

4/5

Dom Pérignon n'existe que millésimé. Seules les meilleurs baies des années les plus remarquables sont sélectionnées, sur l’ensemble du domaine. Chaque millésime possède un caractère propre, unique,...
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Anonyme
Anonyme

4/5

Dom Perignon 2006
- Nez: L'impression immédiate est la douceur du pur, aéré, lumineux bouquet. Un ton pastel floral, fruité se déploie ensuite et noircit rapidement en fruits confits, du foin mûr et toasté, avec des...
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