Dom Pérignon Vintage 2009

Moët & Chandon (Champagne)

RP95WS96RVF16.5B+D18.5

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De la main de Moët & Chandon nous vient de Dom Pérignon Vintage 2009 (128,87€). Il s'agit d'un vin effervescent de Champagne avec une sélection de pinot noir, pinot nero et chardonnay de la vendange 2009 et avec une teneur en alcool de 12.5º. Prendre ce Dom Pérignon Vintage 2009 avec foie et poisson blanc pour profiter encore plus de sa saveur. 4 points sur 5 est la note moyenne de Dom Pérignon Vintage 2009 à Uvinum et a les scores suivants: note robert parker: 95 et score de wine spectator: 96.
Vous aimerez savoir que...
Dom Pérignon n'existe que millésimé et seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés. Chaque millésime est différent et reflète son caractère unique. Si l'année n'est pas parfaite, alors Dom Pérignon n'est pas élaboré.
Le Dom Pérignon Vintage 2009 reflète la maturité des raisins. Une cuvée mythique qui avec ce millésime atteint les sommets de la qualité qui n'aurait pu naître sans l'expérience de l'année 2003. Une grande cuvée née du savoir faire du maître de cave et de la qualité des raisins des 7 grands crus de champagne. A déguster et savourer depuis l'apéritif comme pour accompagner les mets les plus fins. Un grand champagne, une légende.

Caractéristiques · Dom Pérignon Vintage

Type De Vin: Vin effervescents
Millésime: 2009 Autres milésimes
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Moët & Chandon
Volume: 75 cl Autres volumes
Notation: RP95WS96RVF16.5B+D18.5
Cépages: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Noir
Mariage: EntréesViandePoissonFruits de merPatés ou foie grasViande blanchePoisson bleuePoisson blancFoie
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 10-12ºC
Type D'effervescent: Brut
Vieillissement: Grande Réserve
Note W&S Magazine: 96
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Description · Moët & Chandon

Dom Pérignon Vintage 2009 (Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Noir)

DÉGUSTATION DE Dom Pérignon Vintage 2009:
- Vue: jaune d'or.
- Nez: nez, des notes de fruits (goyave, pêche blanche) et d'agrumes (pamplemousse vert, nectarine), et une touche épicée. Notes de brioche et de vanille
- Bouche: notes de fruits charnus, arôme riche. puissance contrôlée, persistant, soyeux, iodé, salin

APPELLATION: Champagne.
CÉPAGES: Pinot Noir et Chardonnay.

ACCOMPAGNEMENT: apéritif, poissons, fruits de mer, la volaille et les fromages.
TEMPERATURE: 10-12°C
ALCOOL: 12,5%

Moët & Chandon

L'histoire Moët & Chandon est une maison de Champagne fondée en 1743 par Claude Moët et détenue aujourd'hui par le groupe de luxe LVMH , avenue de Champagne à Épernay. En 1792, Jean-Rémy Moët prend la direction de la maison fondée par son grand-père en 1743. Il fait...

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Avis

Avis ajouté sur Dom Pérignon Vintage 2009

Publié le 04.01

4/5

Dom Pérignon Vintage 2009

2009 - Image non contractuel. Cuvée mythique de champagne, Dom Pérignon lance son tout nouveau millésime! Pour chaque nouveau millésime, Richard Geoffroy, le chef de cave Dom Pérignon, déclare un vin dont l'assemblage est inédit. C'est ce pouvoir de création, les valeurs d'innovation et...
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Publié le 08.55

4/5

DÉGUSTATION DE Dom Perignon Vintage 2009:
- Vue: jaune pâle, reflets dorés.
- Nez: notes de goyave, d'écorce de pamplemousse vert, fruits de pierre: pêche blanche et de la nectarine, la vanille...
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Publié le 10.14

4/5

Dom Perignon Vintage 2009

DÉGUSTATION DE Moët & Chandon Cuvée Dom Perignon Moet et Chandon 2009:
- Vue: reflets jaune, or paille brillant.
- Nez: fruits confits, du foin sec, toasté, avec des éclairs de réglisse.
- Bouche:...
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Publié le 04.28

4/5

Dom Perignon 2009

Dom Pérignon est l'emblème de la maison Moët et Chandon. Un assemblage des meilleurs raisins d'une seule récolte et une bouteille de mousseux faire un séjour prolongé celui-ci des mythes de Champagne.
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Publié le 13.11

4/5

millésime Champagne AOC Champagne (France) préparé par la cave Moët & Chandon avec des raisins Chardonnay et Pinot Noir. Il maridará bien avec des crustacés, des collations, poissons blancs et...
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Publié le 04.21

4/5

vue
or jaune, les réflexes de citron
nez
air pur et vif bouquet, floral délicat et caractère fruité, évoluant rapidement vers des nuances de fruits confits, des notes de foin et de pain grillé sec...
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Publié le 14.16

4/5

Moët & Chandon Dom Perignon 2009

Une pleine saveur, fine et précise Champagne avec des notes de pain grillé, de pêche douce, un soupçon de réglisse et un palais somptueux avec une finition raffinée, soyeuse
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Publié le 03.50

4/5

Marque : DOM PÉRIGNON | Classification : Champagne Tête de Cuvée | Pays : France | Région : Champagne | Type : Champagnes Vin Blanc | Millésime : 2009 | Volume : Bouteille (75cl) | Appellation :...
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Publié le 04.16

4/5

Pour le goûter est de découvrir l'esprit unique et le style d'un grand vin de Champagne, toujours l'un des plus remarquables du monde.
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Publié le 18.04

4/5

Dom Pérignon était un bénédictin vécu au Monaco XVIIe siècle, dans l'histoire, est celui qui a « inventé » Champagne. Le nom de ce Champagne prestigieux, à l'origine enregistré par Fú Eugène...
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Publié le 17.22

4/5

- Dom Pérignon Vintage est un vin mousseux gran reserva.
- Il est produit dans la cave Moët & Chandon et appartient à la D. O. Champagne (France). Il est fait de Chardonnay et Pinot Noir.
- Il a un...
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Résumé des notes

(29 avis)
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Note de Uvinum :

4/5

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Opinions sur Dom Pérignon Vintage 2000

Albert López
Albert López

0/5

Don Perignon Vintage 2000
Je suis impatient d'essayer cette Champagne ainsi connu. . .
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Anonyme
Anonyme

4/5

Dom Pérignon n'existe que millésimé. Seules les meilleurs baies des années les plus remarquables sont sélectionnées, sur l’ensemble du domaine. Chaque millésime possède un caractère propre, unique,...
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Anonyme
Anonyme

4/5

Dom Perignon 2006
- Nez: L'impression immédiate est la douceur du pur, aéré, lumineux bouquet. Un ton pastel floral, fruité se déploie ensuite et noircit rapidement en fruits confits, du foin mûr et toasté, avec des...
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